大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞芡实汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞芡实汤做法的解答,让我们一起看看吧。
牛排炖芡实的做法?
- 准备食材:牛排、芡实、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、枸杞等。
- 处理食材:将牛排切成小块,用清水浸泡 10 分钟,去除血水和杂质。将芡实洗净备用。
- 炖煮牛排:将牛排放入锅中,加入适量清水,放入姜片、葱段、料酒,大火煮沸后转小火炖煮 1-2 小时,直到牛排熟透。
- 加入芡实:将芡实加入锅中,继续炖煮 10-15 分钟,直到芡实熟透。
- 装饰:将炖好的牛排和芡实装入碗中,撒上一些枸杞作为装饰。
需要注意的是,牛排炖芡实的口感较为清淡,可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。同时,牛排和芡实都含有丰富的营养成分,可以根据个人需求选择添加其他的食材,如胡萝卜、玉米等,以增加营养价值。
调凉汤的最佳配方?
材料:
排骨(或鸡肉)500克、玉竹25克、党参4根、枸杞40、粒芡实30粒、淮山30克、蜜枣2个、姜一块、盐1茶匙(5克)、清水3升
做法:
1、将排骨切成小块,用清水冲净沥干水分。玉竹,党参,枸杞,芡实,淮山和蜜枣,放在一起,也用清水冲洗干净备用。姜去皮,切成大片。
2、将排骨放入锅中,一次性加入清水,大火煮开后,用勺子将浮沫撇干净,放入药材(玉竹,党参,枸杞,芡实,淮山和蜜枣),和姜片,盖上盖子,用小火煲制2小时。
3、然后打开盖子,改成大火滚煮5分钟即可。喝前调入盐搅匀。
凉汤汁能做到好吃,自己夏天经常这样调:蒜两瓣捣碎成沫、盐适量、鸡精适量、十三香适量、酱油适量、蚝油适量、香油适量、自制辣椒油适量,所有的配料倒入碗中,热油淋上,配入菜品,美味
如何炖鹿肉汤?
1. 将鹿肉洗净,切块,起锅下鹿肉爆干水,取起,然后下少许油、姜,再下鹿肉爆至香气大出,取起备用。
2. 把胡椒、陈皮、生姜洗净,与鹿肉一齐放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,加盐调味即可,随量饮汤食肉。
炖鹿肉汤做法:
食材用料:鹿肉150克,蘑菇,笋,木耳,萝卜少许,蒜末,葱,姜末,胡椒粉少许
做法
1、把鹿肉剁成肉泥,入少许山药泥、葱末、蒜末、姜末、生粉、胡椒粉、盐搅拌上劲。
2、然后做成丸子,油炸后待用。
3、少许油入锅中,蔬菜和葱炒一下,然后倒入水继续煮,待汤煮开后放入丸子,调盐,胡椒粉即可。
鹿肉炖汤的做法如下:
配料:鹿肉120克,香油适量,味精适量,精盐适量 二、鹿肉煲汤操作: 1、将鹿肉洗净,切片。 2、锅置火上,加适量清水,放入鹿肉片煮汤,煮至肉烂熟时,加入香油、精盐、味精调味即可。 肉烂熟,汤清香。鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等,具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用,主治乳汁不通等症。此汤有温养脾胃、催乳的作用。适于产后虚弱缺乳者食用。
主料:鹿肉400克 猴头菇150克
调料:料酒10克,葱汁10克,姜汁10克,盐3克,味精3克,白砂糖5克,猪油(炼制)30克
制作步骤
1. 猴头切抹刀片;
鹿肉汤是一款生活中的美食,主要食材有人参、黄芪、芡实、枸杞等,是一种健康的菜谱。
1)将鹿肉除去筋膜,洗净,入沸水泡一会,捞出切成小块,骨头拍破;将上述中药用袋装好,扎紧口。
(2)将鹿肉、鹿骨放入锅内,再放入药袋,加水适量,放入葱、生姜、胡椒粉、食盐,置武火上烧沸,撇去泡沫,改用文火煨炖2~3小时,待鹿肉熟烂即成。
到此,以上就是小编对于枸杞芡实汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞芡实汤做法的3点解答对大家有用。