大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨枸杞炖鸭血的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍排骨枸杞炖鸭血的功效的解答，让我们一起看看吧。
枸杞炖鸭血家常做法？
做法：把豆腐切块、鸭血切块、姜切末、香葱切碎备用。
锅中倒入适量的水烧开，然后把豆腐和鸭血放入锅中，再放入1勺盐煮开。放入一勺盐，可以使豆腐口感嫩滑、不易碎，还可以去除鸭血中的腥味。
2.将豆腐和鸭血捞出放入清水中。取一只空碗，往碗里放入2勺淀粉，再倒入少许水搅拌成水淀粉备用。
锅中倒入少许油，油热后把姜末放入锅中煸炒出香味。
把豆腐和鸭血捞出放入锅中，再放入1勺盐调味，烧开后煮1-2分钟。
把水淀粉放入锅中，再放入半勺鸡精翻拌均匀，再次烧开后即可关火。最后撒上香葱末即可盛出。
猪腰鸭血汤的做法？
鸭血 一块 、猪腰一对， 豆腐 小半块 、 香菇，金针菇 适量 、 淀粉 少量 、 香菜，枸杞 少量 、 小香葱，姜丝 少量
烹饪步骤
1:将鸭血，猪腰，豆腐切块，香菇切片，小香葱切段，姜切姜丝！
2:把鸭血，猪腰，豆腐放入砂锅，放入香菇、姜丝，开中火。
最后一步:勾芡，放入小量食盐，出锅淋上香菜枸杞，几滴香油，即可使用。
鸭血汤的做法？
1、食材： 鸭血50g，北豆腐50g，香油、虾皮粉适量。
2、做法： （1）北豆腐、鸭血冲洗干净，切1cm左右小丁。 （2）分别把北豆腐块、鸭血块焯水（去除血腥味）。
（3）砂锅中放入适量的水，倒入北豆腐和鸭血，开始煮。 （4）锅开后，煮5分钟，北豆腐和鸭血完全熟透。 （5）放入香油、虾皮粉适量，盛出即可
原料：鸭血、粉丝、油果子、葱姜丝、虾米、香菜、鸭内脏(包括鸭胗，鸭肠，鸭肝等等)、精盐、味精、鸡精、香油(或辣油)各适量
做法：1、烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。
2、把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。
3、过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。
4、把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。
主料2人份
鸭血250克
豆腐250克
辅料
葱5克 姜5克 食盐1/2茶匙 鸡精1克 胡椒粉3克 植物油1茶匙 水适量
步骤1
豆腐和鸭血洗净。
步骤2
豆腐和鸭血切成块,葱姜切成末,豆腐先放入锅中焯一下水。
步骤3
食材：韭菜100克，鸭血250克，黄豆芽100克，蒜3粒切片，姜适量切丝，料酒，盐，胡椒粉
做法
1.鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用，黄豆芽也用开水焯熟（可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈)，韭菜切断
2.锅里放油，四成热时放入姜丝，蒜片炒香，再把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟，动作要轻，以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味
3.最后把韭菜和黄豆芽放入翻炒均匀即可出锅
到此，以上就是小编对于排骨枸杞炖鸭血的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨枸杞炖鸭血的功效的3点解答对大家有用。
