大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙眼枸杞酒做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍龙眼枸杞酒做法的解答，让我们一起看看吧。
龙眼肉泡酒的正宗做法？
1、制作龙眼酒时，可以准备龙眼肉30克，干桑葚30克，大枣30克，白酒一千克，枸杞子40克，把准备好的桑葚，龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎，放到干净的纱布袋中扎紧口，再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用。
2、把准备好的高度白酒液倒入到干净玻璃瓶中，并把盖密封好，放到阴凉的地方浸泡，浸泡过程中要经常摇晃几下，浸泡十几天以后，里面的酒就能变成红色，这时取出用纱布过滤，得到的龙眼酒重新装瓶，取出以后可以直接饮用。
龙眼酒的正确泡制方法？
1、制作桂圆酒时还可以准备龙三千克，白酒两千克，干净的玻璃一个，把玻璃瓶用高温消毒，做到无水无油。
2、把准备好的新鲜桂圆去掉外壳，再把它果肉中间的果核去掉，然后放到消毒以后的玻璃瓶中，再加入准备好的白酒泡制，泡制时要密封，放在阴凉的地方，浸泡时间应该在一个月左右，泡好以后取出过滤，就能得到味道诱人的桂圆酒。
龙眼如何泡酒共有3步。需准备：鲜龙眼肉5斤、42度的米酒5斤、冰糖1斤。以下是龙眼泡酒的具体操作步骤：
把龙眼洗净、剥壳、去核备用。
2是放入玻璃瓶加米酒冰糖。
把龙眼肉放入玻璃瓶里，加入米酒、冰糖密封瓶口。
3是每天摇晃每周摇晃浸泡。
每天摇晃1次，七天后改为每周摇晃一次，浸泡100天后即可饮用。
龙眼酒的制作方法：
1、原料:龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量。
2、把龙眼去皮，洗干净，控水备用。
4、把晾干的龙眼放入瓶子，加入少量白酒，来回摇晃几次，倒掉白酒。这是杀菌，白酒不用太多。
1、制作龙眼酒时，可以准备龙眼肉30克，干桑葚30克，大枣30克，白酒一千克，枸杞子40克，把准备好的桑葚，龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎，放到干净的纱布袋中扎紧口，再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用。
2、把准备好的高度白酒液倒入到干净玻璃瓶中，并把盖密封好，放到阴凉的地方浸泡，浸泡过程中要经常摇晃几下，浸泡十几天以后，里面的酒就能变成红色，这时取出用纱布过滤，得到的龙眼酒重新装瓶，取出以后可以直接饮用。
十斤酒用多少龙眼干枸杞红枣？
一般来说，十斤酒用的枸杞、红枣、龙眼干的数量因酒的口感和个人口味而异，可以按照如下的比例尝试调配：
1. 龙眼干：用量一般建议在1:8-1:10的比例，比如说10斤酒，可以适量添加1-1.2斤的龙眼干。
2. 枸杞：枸杞的用量一般建议在0.5%-1%之间，比如10斤酒，可以尝试添加45-90克的枸杞。
3. 红枣：红枣的用量一般建议在1%-2%之间，比如10斤酒，可以尝试添加100-200克的红枣。以上只是参考用量，具体的添加量还需要根据实际情况进行微调。另外需要注意的是，如果使用鲜枸杞、鲜红枣等生鲜材料，需要确保其新鲜度和卫生安全性。
一般的情况下，十斤酒用龙眼干枸杞，红枣至少需要25至30斤的龙眼干枸杞和红枣才可以酿造出来十斤酒，这都是出酒率比较高的，还必须老师傅一般的师傅至少得30至40斤才能够做出来
到此，以上就是小编对于龙眼枸杞酒做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙眼枸杞酒做法的3点解答对大家有用。
