大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞花菇的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞花菇的做法的解答，让我们一起看看吧。
香菇木耳黄花的做法？
1/11 干香菇，干木耳，干黄花菜，泡发，干香菇在泡发前，清洗干净，再泡发，到时泡发的水，有用
2/11 泡发好的干香菇，切成三角形
3/11 泡好的香菇水，不能倒掉，有用
4/11 胡萝卜切片，木耳切成丝，葱切成葱花
5/11 热锅
6/11 放入色拉油
7/11 油有点冒烟时，关小火，放入香菇，木耳，黄花菜，翻炒一会，转为大火，这是避免倒入食材时，油溅起来，盐与白糖放入，翻炒一会
8/11 放入胡萝卜与葱花，继续翻炒
9/11 这时用到香菇水了，记得只要倒入水，底下的沉淀物不要倒入
10/11 然后放入味精，翻炒一会，盖上锅盖，闷煮两分钟，就可以出锅了
1、将所有食材准备好，黄花木耳泡发好洗净，嫩干笋尖泡发好洗净盐切丝，香菇泡好后一半切片一半不切，枸杞子泡透无硬芯，葱切段姜切丝，毛豆、花生米分别煮熟，荸荠切厚一点儿的片，胡萝卜切片，泡好的烤麸挤干水分，洗香菇的净水留一碗。
2、锅里倒入花生油，将胡萝卜片炒皮蔫儿就行，千万别软，放一点点盐，出锅备用。
3、锅内倒入花生油，葱姜干笋丝翻炒，加入黄花木耳香菇继续翻炒，倒入烤麸块继续翻炒
4、加入生抽、老抽、蚝油、冰糖、毛豆、花生米、荸荠继续翻炒，这时候加入适量的香菇水。
5、炒到泡麸已经入味了，最后加入枸杞子和胡萝卜继续翻炒，关火，加入香油，翻炒均匀即可。
金耳菌汤做法？
主料：松茸150克，
辅料：牛蹄筋300克，熟火腿50克，青菜心6棵；
调料：白糖3克，葱段15克，姜片5克，淀粉10克，料酒15克，鲜清汤200克，高汤400克；
步骤：
将干香菇、黑木耳泡发，青菜、金针菇洗干净，泡在水里15分钟，温水泡虾米半个小时，清洗两遍，木耳、香菇泡好后洗干净捞出，切细，大蒜、生姜切碎，锅里热油，爆香大蒜生姜，放洗干净的虾米，放香菇、木耳快速翻炒，倒入准备好的高汤，煮沸放金针菇，小火顿一个小时，调勾芡粉，最后放青菜，放适量盐、少许鸡精调味。
2泡好的样子；
3将金耳捞出剪去根部，撕成小朵备用；
4加入泡好的皂角米；
5加入桃胶，大的要剪碎；
6加入雪燕；
7加水熬煮，水开后加入冰糖；
8熬煮半小时后盛出食用；
准备好食材：金耳、虫草花、莲子、香菇、枸杞。金耳冷水泡发6小时以上，切小块备用。虫草花、莲子、香菇清洗干净，放入炖盅。加入开水，文火慢炖4个小时，喝前十五分钟放入枸杞即可。金耳菌也属于非常常见的菌菇类食物，它也被人们称之为金耳，用来煲汤最好。
蟹味花菇做法？
蟹味菇比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味。和油菜搭配，做法简单，色香味俱全。
原料：蟹味菇150g、油菜100g、生抽适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、植物油适量。
做法步骤：
第1步、蟹味菇掰开洗净
第2步、油菜掰开洗净
第3步、两勺淀粉加入适量清水调成淀粉汁
第4步、锅中放入适量清水，加入一勺盐，大火烧开，放入油菜烫一下关火
到此，以上就是小编对于枸杞花菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞花菇的做法的3点解答对大家有用。
