大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬瓜枸杞炖猪排什么功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冬瓜枸杞炖猪排什么功效的解答,让我们一起看看吧。
大肉骨头汤杏鲍菇,冬瓜能和枸杞一起炖汤么?
排骨,冬瓜,口蘑,蟹味菇,
1. 口蘑和蟹味菇洗净,口蘑切片,蟹味菇去根部.冬瓜洗净去皮,切片.
2. 取出部分排骨和原汤,一起倒入砂锅中,大火烧开,将口蘑和蟹味菇一起倒入,小火炖煮20分钟.
3. 加入冬瓜片,再煮约10分钟至冬瓜片透明,调入盐,少许胡椒粉,拌匀后关火.
4. 点少许香油,撒适量香菜碎即可出锅.
大肉骨头汤杏鲍菇,冬瓜能和枸杞一起炖汤么?
排骨,冬瓜,口蘑,蟹味菇,
辅料:盐,胡椒粉,香油,香菜碎
1. 口蘑和蟹味菇洗净,口蘑切片,蟹味菇去根部.冬瓜洗净去皮,切片.
2. 取出部分排骨和原汤,一起倒入砂锅中,大火烧开,将口蘑和蟹味菇一起倒入,小火炖煮20分钟.
3. 加入冬瓜片,再煮约10分钟至冬瓜片透明,调入盐,少许胡椒粉,拌匀后关火.
4. 点少许香油,撒适量香菜碎即可出锅.
家常清炖猪排最简单做法?
家常清炖猪排,一个最核心的部分是对猪排的前期处理,即除去血水和腥味。这样炖出来的猪排味道鲜美,赞不绝口。
二是对猪排进行二次处理,即将再次处理血水和腥味。具体做法是将浸泡后的猪排捞出来放进锅里焯水,冷水放入,同时倒入适量料酒、大葱和食盐,或者放入少许花椒。水烧开后除去浮沫,水开后煮5至8分钟。这是去除排骨血水和腥味最关键的一步。
四是将猪排放入炖锅或砂锅里,加入冷水,放入适量老姜。为了让猪排味道鲜美,我们可以加点西红柿和玉米一起炖汤。大火烧开后,改为小火慢炖,一般两小时左右猪排就会炖好了。
特别提醒:猪排炖好后不要急于出锅,闷上五分钟左右,这样猪排吃起来会更香哟。
你好,非常高兴回答这个问题,希望内容对你有用。
在我们日常生活中,排骨是我们家庭餐桌上必不可少的一道美食,我们经常都会做红烧排骨和清炖排骨,下面介绍一下清炖排骨的做法。
制作步骤:
1.用清水冲洗我们买回来的排骨
2.冲洗好的排骨冷水下锅,加入料酒
3.大火煮开,排骨捞出用凉水再冲洗一边
4.锅中清洗干净,放入清洗好的排骨
6.加入比排骨多两倍的清水,大火烧开
你好朋友,我是夏小鱼,美食专业制作者,下面我来回答你的问题,希望能帮助到您。
猪排是我们大家非常喜欢吃的美食,制作过程
原料:猪精排500克,山药或萝卜200克、姜片50克、葱段25克、枸杞5克
2、锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段开锅后炖45分钟左右。
3、在放入山药或白萝卜、盐调味在炖至山药或白萝卜熟透即可。
小贴士:炖猪排多放姜片去腥效果更好。
2、放萝卜能解腻。
谢邀回答。
排骨是日常生活中最常见的食材之一,排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素等元素,而且还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可以给人体提供钙质。
盐、白萝卜、生姜、葱就能做出最简单的家常清炖猪排。
【家常清炖猪排】
食材准备:
排骨500克、白萝卜1个、生姜半块、葱1根、盐适量
食材处理:
1、将排骨放入清水中,清洗干净
你好,家常清炖猪排非常简单,我们家餐桌上也经常有这道菜,具体操作如下。
选择新鲜猪排,清水浸泡一小时,泡出血水。
猪排凉水下锅,加七八粒花椒,大料瓣一朵,葱段,姜片,料酒适量装入料袋,快锅开的时候打净血沫,锅开五分钟的时候加入盐,中小火炖40分钟即可,出锅时加味精增鲜。猪肉软嫩离骨,汤味鲜香。
温馨提示:猪排不焯水为的是最大程度保留营养及鲜味。
锅开五分钟加盐,这样猪排成熟后没有发才的口感。
冬瓜炖排排骨可以加红枣枸杞和西红柿吗?
可以。
制作过程:
材料:排骨500g、红枣6个、枸杞适量、冬瓜200g、西红柿一个、生姜适量
做法
1、排骨放入冷水锅中,加入枸杞、红枣、生姜一起大火烧开;
2、关小火炖,西红柿切块放入,炖至半小时;
3、起锅前放盐调味即可,不喜欢放盐的话吃的时候就沾生抽就行了。
到此,以上就是小编对于冬瓜枸杞炖猪排什么功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬瓜枸杞炖猪排什么功效的4点解答对大家有用。