大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞红枣羊肉做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞红枣羊肉做法的解答，让我们一起看看吧。
天麻炖羊肉的做法和用料比例？
配料：羊肉1000克、红枣10个、羊肚菌100克、天麻4片、料酒2勺、盐1茶匙、枸杞5克。
做法：
2、羊肚菌洗净后用温水泡30分钟，天麻切成片泡水2小时。红枣和枸杞洗净待用。
3、把羊肉放入煮锅中，然后倒水，加料酒，姜片焯一下水，再捞出来备用。
天麻炖羊肉的做法 天麻羊肉汤 材料 用料羊肉3500克，羊头2个，羊骨1000克，熟地黄、淮山药、枣皮、生姜、葱白各15克，丹皮、泽泻、天麻、胡椒各8克，制首乌、黑芝麻各25克，当归、红花各3克，菟丝子20克，侧柏叶5克，黑豆30克，胡桃肉5个，味精、食盐各适量。 做法 1、将羊肉、羊头(打破)、羊骨用清水洗净，羊肉去筋膜切片，入沸水锅内汆去血水，同羊头、羊骨一起放入锅中(羊骨垫底)。 2、所有药物用纱布袋包好，放入锅中。生姜、葱白、胡椒也同时下锅，加入清水适量。 3、锅置火上先用武火烧开，打去浮沫，再用文火炖1小时30分钟，捞出药袋，加食盐、味精调味。 功效 大补菜肴，有滋补肝肾、补养气血、乌须黑发的功效。 天麻川芎炖羊肉 材料 羊肉1000公克，葱40公克，姜片30公克，药材：8公克，川芎10公克，红枣25公克，盐2茶匙，米酒3大匙 做法 1.把羊肉切块后用清水洗净，再用滚水汆烫约1分钟后捞起过冷水备用。 2.取一砂锅，将葱切段，与姜片一起放入砂锅中，然后放入作法1的羊肉块、料理米酒及所有药材，并加水九分满后开火煮滚，等大滚后转小火并盖上锅盖焖煮80分钟。 3.等80分钟后加入盐再煮10分钟即可。
北芪炖羊肉的正确方法？
北芪炖羊肉是一道具有养生功效的美食，以下是一种正确的制作方法：
所需材料：
1. 羊肉：500 克（可以选择羊腿肉或羊脊肉）
2. 北芪：25 克
3. 党参：25 克
4. 红枣：适量（去核）
5. 生姜：适量（切片）
6. 盐：适量
7. 水：1500 毫升
制作步骤：
北芪炖羊肉是一道传统的滋补汤品，下面介绍北芪炖羊肉的两种常见做法：
方法一：羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、北芪10克、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。制作步骤如下：
羊肉洗净剁成块，党参、北芪切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片。
锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用。
在汤碗内放入羊肉块、生姜片、北芪片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，加入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
方法二：羊肉(肥瘦)1000克、黄芪50克、花椒2克、八角2克、姜10克、盐10克、小葱10克。制作步骤如下：
将羊肉洗净，切成3厘米见方小块。
羊肉块放入炖锅内，加入调料及黄芪，然后加入3倍于羊肉的水，用慢火炖烂即成。
北芪炖羊肉的方法有很多，你可以根据个人口味和喜好进行调整。
到此，以上就是小编对于枸杞红枣羊肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞红枣羊肉做法的2点解答对大家有用。
