大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡爪梨泡酒可以放点枸杞吗的问题,于是小编就整理了5个相关介绍鸡爪梨泡酒可以放点枸杞吗的解答,让我们一起看看吧。
吃金钩子有什么好处呢?
这玩意在铁锤家乡名字叫“拐枣”,当年我高中同学从山里老家带来给我们吃,第一次见到它的时候惊呼:握草,枯枝你也摘下来吃!(此处似应有笑声)
拐枣的故事很多,宋朝大文豪苏东坡记载过一件案例:
苏东坡的一个老乡名叫揭颖臣,得了一种怪病,食欲旺盛、经常口渴,小便比常人多几倍。许多医生都说这是“消渴”,相当于今天人们说的糖尿病,生理代谢异常。结果按照消渴症治疗后,病非但不见好转,反而日渐加重。后来苏东坡推荐了一个名医叫张肱,张肱诊断之后问他,是不是长年累月的喝酒,结果发现病人是一个老酒鬼,常年喝酒患上这个怪病,根本不是什么消渴症,而是中了酒毒,用今天的话来说,慢性酒精中毒!酒性湿热,病人口渴喝水,饮水多,小便。既然是酒精中毒,治疗起来就简单啦,按照醒酒方子很快就把怪病治好了。
众所周知,乾隆这个傻子是个路痴,有一回跟着几个太监迷了路,没吃没喝饥渴难当,好容易前面出现了几间土屋,小太监敲门进去讨吃的。里面一对老夫妻已吃过晚饭,穷人家没有剩饭菜。小太监再三恳求,老人家治好端出一盆七扭八拐的野果,说:“这叫‘鸡爪子’,吃了可以充饥。”乾隆一尝之下,觉得味道香甜,腹中不再饥饿,而且身上充满力气,龙颜大悦,问这是个啥名,小太监觉得鸡爪子太难听,看野果弯弯曲曲,好似佛教卐字符,灵机一动,说这个叫万寿果,吃了可保万寿无疆,福泽延年。这马屁拍得空前绝后,难怪太监都绝后!所以拐枣又有一个别名叫万寿果。
铁锤认为这绝对是现代人的认知傲慢,别以为有一点科学常识就可以乱喷,中药不能这么肤浅的理解。
当然了,李时珍在《本草纲目》里讲的就太玄了:
“昔有南人修舍用此木,误落一片入酒瓮中,酒化为水也。”
这也太神了,把拐枣扔到酒坛子里面,,就能把酒化成水,这要是酒厂拍人潜入竞争对手酒厂里面,放点拐枣进去,还不得把人家给祸害死啊。哈哈。再说,如果拐枣这么残暴,那请问,这拐枣酒是怎么酿出来的?
最后上一段经典的记载,让大家看看这个拐头怪脑的野果,究竟有啥用处:《本草纲目》第三十一卷中记载,“枳椇,又作枳枸,皆屈曲不伸之意,树多枝而曲,其子亦卷曲,故以名之”,
“枳椇木高三四丈,叶圆大如桑柁,夏天开花,枝头结实,如鸡爪形,嚼之味甘如蜜”,且能“止渴除烦隔膈上热,润五脏、利小便,功用同蜂蜜”。
可能很多北方人没有听过金钩子这个名字,金钩子原产我国,已有两千多年的历史,主要分布于湖北、陕西、广东、福建、浙江等省,目前处于野生或半野生状态。鼠李科,又叫万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪等。
金钩子跟其他水果不一样的是,食用的部位是果柄(花序轴)而非果实,就是果实中膨大的肉质果柄,多分支且弯曲不直形似鸡爪。金钩子在霜降季节成熟,经霜打后的拐枣果实,肉质果柄肥大扭曲,色呈绿褐或红褐色,而有光泽,肉质鲜嫩、味道酸甜深受人们的喜爱。,《本草纲目》中记述:枳木具性干、平、无毒。止渴除烦,去膈上热,利大小便,功用同蜂蜜;可止咳,解酒毒,辟虫毒。拐枣的树皮、叶、根、果实、种子均可药用。***含枳梗皂甙,味甘平,有清热利尿、止渴除烦、解毒功效,主治热病烦渴,呃逆,呕吐,小便不利,酒精中毒。金钩子含丰富的葡萄糖、苹果酸钙、蛋白质、维生素、矿物质及黄酮类化合物等活性物质,具有一定的营养保健功能,属高糖低脂型的食物,科学研究已经确认多糖类物质具有调节并增强免疫力、抗氧化、抗肿瘤、抗突变、降血指、抗衰老等。金钩子的果汁中含有多种氨基酸,主要有谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、精氨酸等。
综上所述,常吃金钩子不仅有强身健体的作用,还可以发挥其药用价值,润燥去热、止咳解毒,是一种老少皆宜的食物。
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看您的图片,我确定您想问的植物是“拐枣”。拐枣的中文正式名字叫“枳椇”。那这玩意吃了有什么好处呢?《中国植物志》记载:民间常用拐枣泡浸制“拐枣酒”,这酒能治风湿。***为清凉利尿药,能解酒毒,适用于热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等症。但是,作为一种受众面不是很广的时令“水果”,它往往又被鼓吹了各种各样的神奇功效,自己要加以甄别,不然很有可能就被骗了。
枳椇的花。
枳椇其实是鼠李科所有枳椇属植物的总称,最常见的是枳椇和北枳椇两个种。南北的人民都有吃它的传统,但我们食用的部分其实是它的果序轴。枳椇的果序轴肥厚、含丰富的糖,可以生食、酿酒、熬糖等。吃这种果子并不具有所谓的“补充维生素、降血压、降血脂、舒筋活血、通便利尿”等等商贩常用的哄骗顾客的功效。但是,它完全可以作为解馋的时令水果来吃。所以,不要过分迷恋某些野果,不要觉得吃了某些野果自己就能百毒不侵、长命百岁、万病自愈。对商家对自己的水果的鼓吹一定要留意。
农村有各种有趣的动植物,有的是好看有的是好吃,有的可以治病,有的可以养生。在农村就有这么一种植物结的果子形状像鸡爪子。这种植物被有些地方的农民称为”鸡爪梨“,而在我的农村老家称为”金钩子“。现在还记得小时候周末没事的时候就会上山去找鸡爪梨,然后***回家喂给家里的老母猪,鸡爪梨酸酸甜甜的老母猪特别爱吃,每次都能吃好多。
长大后才知道,金钩子的营养价值非常丰富,具有良好的养生功能,小时候拿来喂猪真的是一种浪费,据分析鸡爪梨中含有大量的葡萄糖,蔗糖,果糖,有机酸,苹果酸钾、无机盐、维生素及微量元素硒等。因为鸡爪梨中的糖分含量非常高,所以喝酒后吃鸡爪梨可以通过扩充人体内的血容量,也就可以起到醒酒的作用。
另外鸡爪梨中的膳食纤维含量很高,还含有很多的水分,便秘或者胃肠道蠕动缓慢的人吃了之后,可以***胃肠道蠕动,从而起到促消化的功能,促进排便,来达到缓解便秘的效果。
鸡爪梨虽然不属于传统中药,但是在苗药和土家药中都有记载。苗药中记载鸡爪梨的果实治发热烦渴,醉酒呕吐,二便不利,根治风湿。土家药中记载果实治酒精中毒,高热烦渴,小儿疳积等症。
鸡爪梨还有个重要的功能就是治疗风湿。农民常年下地干活,尤其是南方湿度很大,农民很容易感染风湿,使用鸡爪梨泡酒,据说有良好的治疗风湿的作用。但是需要提醒农民朋友的是这些中药虽然有一定的治病效果,但是还是重在日常养生保健,发病后再去尝试治疗效果并不好,若是发生了风湿还是需要去正规医院就诊的。没有发生的农民可以适当饮用用鸡爪梨泡的酒以预防风湿。
乐爪汤怎么做?
1.丝瓜用清水洗净,用刨子把丝瓜棱、丝瓜皮刮去,再次冲洗干净,滚刀切块。生姜洗净切丝,待用。鸡蛋去壳,顺方向打散调均。不2.清水煮沸,放入丝瓜块、生[_a***_],再放一点油,开盖大火煮,开着盖煮丝瓜颜色会翠绿好吃。
3.丝瓜六成熟的时候,把调均鸡蛋液快速倒入锅里,用勺子搅拌,
20秒就可以关火,放盐、香葱稍微拌均即可享用。
鸡爪果怎么做好吃?
首先将鸡肉处理好,然后把姜切成片,切好了之后就把鸡肉和姜片放入锅里,加入适量的清水,食用盐、鸡爪果、红枣、枸杞、党参等,最后给它慢火煲20-30分钟左右,等煲好了之后再加入味精就可以食用啦!喝汤的时候不仅能感受到汤的香味,而且口中还散发出一种醇香的味道
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我们将鸡爪清理干净,剪去脚趾,然后冷水下锅,加入生姜,花椒,料酒,水开后煮十分钟左右,然后捞出清洗干净后,放入冰水中冷却,让肉质更紧致
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然后用刀划上几刀,去掉骨头后装入碗中,加入剁碎的青红辣椒碎和洋葱碎,再加入蒜末和香菜
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然后加入两个百香果,白糖,鸡精,酱油,陈醋,香油和辣椒油,搅拌均匀,可以直接吃,也可以冷藏四个小时以上,风味更佳,就能享用啦
为什么鸭汤里面放鸡爪?
老鸭汤里面是有鸡爪的,不仅可以使汤更加的的鲜美,可以使营养更丰富,吃起来更加的美味。
很多人在制作鸭汤的同时 会放一些药材进去 比如党参 枸杞 当归 红枣之类的 这些都是根据自己个人的口味调和煲汤,也有炒着吃不一定要放鸡爪,
可能是鸭汤里放鸡爪味道更香浓更好喝,现在人煲汤喜欢放各种各样食材,比如包螺煲鸡汤,猪肚煲鸡汤还放枸杞圆肉之类食材一样,煮白切鸡也需要放一小块半肥瘦肉一起煮鸡肉更香,所以鸭汤放鸡爪原理是一样的我认为,如果单一鸭汤可能有点鸭腥味。
药膳鸡爪怎么做好吃?
鸡爪多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。
而药膳鸡爪便是一道养生滋补的佳品。因为鸡爪有丰富的骨胶原,当归活血通经,红枣枸杞养颜、明目、安神、抗衰老,怎么样?听到这些功效,是不是都忍不住想去做了?而且这个药膳鸡爪汤,男女都是可以喝的哦~
材料:鸡爪(400克) 、党参(15克) 、红枣(6颗) 、枸杞(5克) 、当归(20克)、 盐(适量)。
你好,非常高兴能回答您的问题。药膳鸡爪汤是一道营养价值非常高的汤。汤汁浓郁,味道鲜美,是一道很不错的汤。
用料。鸡爪8个,蘑菇50克,山药半个,姜少许,葱少许,香油少许,盐少许,鸡精少许,胡椒粉少许,料酒少许。
做法。
第1步将鸡爪饺子去掉并洗干净,
第3步蘑菇去掉根部洗干净备用,
第4步葱和姜切成沫,香葱切成小段,
第5步鸡爪放入锅中煮三分钟,煮的时候锅里放点料酒,同时锅中添半锅水烧开。
第6步将煮好的鸡爪捞出来,放入煮开的汤锅中,锅中放入姜和葱,文火炖至汤汁发白
第7步,然后放入山药和小蘑菇,最多20分钟左右。
到此,以上就是小编对于鸡爪梨泡酒可以放点枸杞吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡爪梨泡酒可以放点枸杞吗的5点解答对大家有用。