大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞菜汤肉丸做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞菜汤肉丸做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞肉丸汤怎么做？
猪心 半个 、 枸杞 10个 、 肉丸子 5个 、 油 2滴 、 盐 适量 、 姜片 1片
做法步骤
步骤1/4
步骤2/4
再将枸杞，肉丸子，姜片放入炖盅中
步骤3/4
加上两滴油，适量的盐，加入适量清水
步骤4/4
大约炖一个半小时即可享受美味
彭厨原汁大枣肉丸汤做法？
原料：猪肉0.6斤，红枣一把，枸杞上十颗， 鸡蛋 一个，水淀粉10克
制作步骤
1：将肉用清水清洗干净，然后切成薄片，剁成肉泥，放入盆中备用。
2：然后磕入鸡蛋，加入适量盐，胡椒粉，水淀粉充分拌匀，用一只手的虎口挤成丸子，另一只手用调羹舀出放入一个盛有清水的钵子中，将红枣用清水洗后放在肉丸上，加入适量盐轻轻搅动一下备用。
3：蒸锅置火上，放适量水，水开后将盛有肉丸子的钵子放在蒸锅中，上汽15分钟后，揭开锅盖，加入鸡精，调好味，放上洗净后的枸杞，红枣肉丸汤便可开吃。
材料
猪精肉400克，蜜柚2个，胡萝卜2根，红枣30克，洋葱丁少许。调料红糟酱2大匙，精盐适量，鸡精1／2小匙，白糖少许。
做法
1、猪精肉洗净切块，蜜柚剥皮切块。
1、食材。草鱼肉400克，淀粉100克，姜末5克，葱末8克，香菜8克，蛋清1个，盐2克，清水500毫升，芝麻油5克。
2、姜末、葱末备用，香菜切末。
4、在碗里倒入处理好的肉泥、葱末、盐、淀粉，搅拌均匀。
5、倒入清水，肉泥汆成丸子，大火煮沸，倒入香菜、芝麻油即可。
1.新鲜猪肉剁碎，剁剁剁剁剁... 加入少量盐，揉揉揉揉揉...
2.加入少量葛根粉（换成淀粉、红薯粉都可以），撒丢丢水（重点！ 一定要加一点点水，蒸出来的肉丸才不会柴），揉匀，肉肉湿而不塌的状态最佳。
3.揉成小肉圆圆，入隔水蒸锅（只要是蒸都可以），放入红枣，加少量水和盐，等待即可。
（隔水慢蒸时间较长，一般1.5小时，慢慢炖特别香。 也可以直接大火上锅蒸，肉丸上浮就可以出锅啦，一般大火二三十分钟即可。）
材料
做法
1.将猪瘦肉末加上鸡蛋，山芋粉，一粒鸡蛋，少许盐，味精，葱末，一起搅上劲。
2.锅内放入适量水烧开，关小火，右手用汤匙挖出一汤匙肉馅，在左手掌上利用汤匙不断整圆，放入水里。
3.肉丸全部做完后开大火，再放入红枣，豆腐，放盐，味精汤烧开，关火。
山药肉圆子汤做法？
材料：山药、胡萝卜、猪肉、木耳、油菜、枸杞、鸡蛋、料酒、生抽、盐、淀粉、胡椒粉、香油
做法：1、猪肉用盐水泡一下，洗净切成小块，放入绞肉机中，搅成肉馅；山药去皮洗净，拍碎剁成泥，山药泥不能做太多，要比肉馅的量少一些，剁好后放入盘中备用；胡萝卜去蒂去皮洗净切成碎末，胡萝卜的量也要比山药泥的量少一点，剁好后放入盘中备用；木耳泡发后洗净摆成小朵；油菜掰开后洗净。
2、搅拌好的肉馅倒入盆中，同时倒入山药泥、胡萝卜碎末，打入一个鸡蛋，放适量料酒、生抽、盐、少许胡椒粉、适量淀粉，顺一个方向搅拌，搅拌上劲。
3、锅中放适量水，注意一下，加热烧开转小火后，大火容易把丸子煮散，再挤丸子放入锅中，小火炖熟，再放入适量木耳和油菜，放入适量盐和香油，洒入即可枸杞，香喷喷的肉丸汤做好了。
到此，以上就是小编对于枸杞菜汤肉丸做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞菜汤肉丸做法的3点解答对大家有用。
