大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米酒枸杞鸡蛋的功效的问题,于是小编就整理了2个相关介绍米酒枸杞鸡蛋的功效的解答,让我们一起看看吧。
枸杞糯米甜酒的最正宗做法?
材料:糖、枸杞、温开水、鸡蛋、甜米酒。
做法:
3、待枸杞和米酒再次煮开,将打散的鸡蛋淋至米酒之上。
1. 糯米浸泡4小时,和水一起磨成米浆。
2. 蒸15分钟。
3. 放入搅拌机,加入冰糖,打成冰糖糯米浆。
4. 放入电饭煲,加入水,蒸馏水,搅拌均匀。
5. 枸杞浸泡10分钟,和糯米浆一起放入电饭煲。
6. 蒸20分钟。
7. 静置4小时,即可食用。
小贴士:
枸杞糯米酒是一种传统的酿酒方式,具有滋补养身的功效。以下是制作枸杞糯米酒的基本步骤:
所需材料:
- 糯米:500克
- 枸杞:适量
- 红曲米:适量(可选)
- 白糖:适量
- 温水
制作步骤:
2. 将泡好的糯米蒸熟,待凉至室温。
枸杞糯米甜酒最正宗做法如下:
材料:
糯米:500克
枸杞:适量
米酒曲:适量
清水:适量
步骤:
将糯米洗净,用清水浸泡4-6小时,使其充分吸水。
将浸泡好的糯米放入蒸锅中,用大火蒸熟。蒸熟后取出,稍微晾凉。
1.用箩筐将300斤糯米漂洗至水清,用热水浸泡10小时左右。
2.将浸泡好的糯米沥干水份,将枸杞冲洗干净,倒入糯米中搅拌均匀,放入设备中蒸熟。
3.将蒸熟的熟料倒入摊凉床中摊凉至28~30度左右,将事先准备好的甜酒曲加入其中,搅拌均匀。
4.装缸发酵。装缸后记得压实,在中间挖一个井字型的小口,这样有利于透气,也有利于到时候判断糖化是否完成 。 盖上盖子发酵,记得不要盖严,中间留一条缝哟!
米酒鸡蛋的家常做法?
米酒煮鸡蛋有温胃健脾。祛风散寒,滋阴补肾的功效。不含任何激素,防腐剂,是天然食品,对脾弱体虚的人大有补益。
下面就来介绍米酒蒸鸡蛋的家常做法
2、炒锅中加入少许橄榄油,放入姜片炒出香味,姜片微微变黄时淋入糯米酒,然后加入两倍的清水,用中火加热;
4、趁煮汤汁的同时,将鸡蛋磕到锅中,用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候将鸡蛋盛在碗中,倒入汤汁没过,淋入少许麻油即可。
到此,以上就是小编对于米酒枸杞鸡蛋的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于米酒枸杞鸡蛋的功效的2点解答对大家有用。