大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡酒用几度的酒好喝的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞泡酒用几度的酒好喝的解答，让我们一起看看吧。
做红枣枸杞酒一般用多少度的酒最好？
您好，一般来说，做红枣枸杞酒可以选择40度左右的白酒或者黄酒。这样的酒度适中，不会太刺嗓子，也能够很好地提取出红枣和枸杞的营养成分。当然，具体的酒度选择还要根据个人口感和喜好来定。
一种枸杞红枣酒，其特征在于由以下配方配比组成：取枸杞子、红枣、黄芪、茯苓、肉苁蓉各150－200克，红花、莲心各80－85克，白糖50－55克，用水将药材洗净，压破裂成数瓣，用水把糖化成15～18％的糖水，再按药材与糖水1∶3左右的比例，加热，浸泡，加入果胶酶，使果胶分解，果汁粘度下降，再加入耐酸葡萄酒酵母，发酵温度控制在25℃～28℃，发酵时间约1周，将浆作压榨处理，使发酵药汁与药渣分离，在压榨后，发酵药汁尚有少量糖分，且与药渣分离操作时带入氧，使酵母恢复活力，可把残渣继续发酵，糖浓度降到2克／升以下时，后发酵即结束，后发酵结束后进行第一次换桶，进入陈酿期，必须随时使贮酒桶中的酒装满，不让酒液表面与空气接触，澄清后所得的枸杞红枣酒。
做红枣枸杞酒一般用这么多度的酒最好
50～60度的优质纯粮食白酒最佳
一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上
红枣枸杞用什么度数的酒泡最好？
“红枣枸杞用50度以上的白酒泡最好。
1，50度以上的白酒能够更好地提取枣，枸杞等药材中的有效成分，发挥保健作用。
2，50度以下的酒精含量较低，泡制后容易腐坏，影响食用效果。
3，在酒的选择上，建议选择口感比较柔和的白酒品牌，如剑南春、五粮液等，在泡制时注意重视酒品质和酒的卫生情况。
”
红枣枸杞用5度白酒泡最好。
因为5度的白酒相对于其他度数的酒来说，不会过于***口腔，同时也能比较好地保留红枣枸杞的营养成分。
此外，红枣枸杞泡酒可以起到延缓衰老、滋补身体的作用，适量饮用也有一定的保健效果。
值得注意的是，饮用任何酒精饮料都需要适量，并且不应超过个人承受能力。
红枣枸杞泡酒，一般推荐使用白酒，度数建议在40度左右，这样能更好地将红枣和枸杞的营养成分溶解出来。如果使用高度较高的酒，可能会影响其口感和营养价值。同时，在泡制过程中要注意时间和温度的控制，避免泡得过久或
白酒泡红枣枸杞30-60度之间都可以泡，从白酒口感角度看，30-40度之间最佳，酒度高，***性强，没有提高药效。
高度白酒 比如二锅头52度的。
60度左右的酒最好。
红枣枸杞用五年陈的白酒泡最好。
五年陈的白酒质量更为稳定，而且酒体更为柔和，口感更佳，更能体现红枣枸杞的香味和滋补成分。
同时，在泡制的过程中，需要注意的是酒的温度与时间的掌握，过烫过久会影响口感。
泡好后最好放置不少于3个月后再食用，效果更佳。
到此，以上就是小编对于枸杞泡酒用几度的酒好喝的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡酒用几度的酒好喝的2点解答对大家有用。
