大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞蛋花汤的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞蛋花汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞猪肝蛋花汤的家常做法?
1、将盐、姜汁、料酒、生抽、白砂糖各少许和生粉适量拌匀,调成腌料。
2、将猪肝和猪瘦肉用清水洗净,抹干水,分别切薄片,加入腌料拌匀,使腌透入味。
3、洗净枸杞、梗,把梗捆成一扎;生姜洗净,刮皮切片。
4、将枸杞梗和生姜放入煲内,加入适量清水,用大火煲至水开;用中火继续煲片刻,取出枸杞梗,放入猪肝、猪瘦肉,待熟再放入构杞叶,待再开时将全部材料捞起上碟;将鸡蛋逐个去壳,放入汤内文火浸着,至鸡蛋熟时捞起放于菜面,可以蘸生抽、熟油作下饭、下酒菜吃;汤水以少许盐调味,即可佐膳饮用。
一、用料
猪肝 1小块,鸡蛋1颗,龙口粉丝 1小把,黄花菜 适量,冬笋 适量,生菜 适量,小葱 适量,生姜 1小块,红薯淀粉 30克,猪油 1小块,食用盐 适量,胡椒粉 适量
二、猪肝粉丝蛋花汤的家常做法
步骤 1
粉丝加入适量的温水浸泡10分钟备用 ,准备适量的黄花菜加入冷水浸泡
前言功效补血养肝、明目健体。材料主料:鸡蛋1个、猪肝150克;辅料:枸杞菜1斤、姜2片、盐适量枸杞猪肝蛋花汤1猪肝洗净后切片。
2枸杞菜用清水冼净后摘去枸杞叶备用,枸杞技不要丢掉。
3鸡蛋打成蛋液。
4水烧开后放入姜征和枸杞枝煲30分钟,然后取出枸杞技,加入枸杞叶。
5煮沸后加入猪肝,煮至猪肝熟透后加入蛋液搅拌均匀。
6加入适量盐调味。
食材用料
猪肝200克,鸡蛋1个,油盐适量,姜2片,葱适量,料酒适量,花椒粒适量
做法步骤:
2/10 取一个大碗,放入猪肝加入花椒粒,料酒,泡水30分钟后,洗净备用;
3/10 鸡蛋一个放在碗里打散;
4/10 葱切末,姜切丝;
5/10 锅中放水,水开后,放油10克;
6/10 将鸡蛋慢慢地倒入锅中,搅拌开;
7/10 放葱姜
食材:猪肝250克,辣椒干5条、胡椒粉。
做法:
①猪肝洗净切成薄片,放入少许盐,花生油,胡椒粉,生粉搅均匀腌10分钟;
②洗净锅后,放入生油烧开放入辣椒干爆炒,放入750克清水;
③水沸后马上放入猪肝,倒进适量胡椒粉,水开后关火,鲜辣可口猪肝汤做好
枸杞米酒怎么做呢?
主料米婆婆酒酿 鸡蛋 枸杞 冰糖 枸杞酒酿蛋花汤的做法步骤1. 原料准备完毕。不管是酒酿还是米酒我都喜欢米婆婆的 敲好喝(´๑•ω•๑`) 鸡蛋就剩一个了 枸杞不太喜欢吃 少加一点点缀就好2. 先把三分之一的酒酿倒入锅里。加一碗清水。撒一点枸杞和冰糖开始煮3. 有点冒泡的时候把鸡蛋打进去⋯⋯我错了 不该提前打好的。然后就变成这样了!!!酒酿蛋表示我还可以抢救一下…(ㄒoㄒ)4. 对不起 我尽量了 并没有抢救过来!不过味道还是可以的…真的(T▽T) 记得鸡蛋不要提前打好…或者不加蛋黄哦
瘦肉蛋花汤的做法?
做法步骤
步骤 1
把肉洗净切块,葱切粒、西红柿切块。
步骤 2
姜切片(想喝辣点的汤可以放多点姜)。
步骤 3
首先把清水烧开,接着放入姜片、瘦肉,稍煮一会儿就加入鸡蛋。
步骤 4
等肉基本熟了,就可以放西红柿了。
步骤 5
您好,材料:
瘦肉100克,鸡蛋1个,葱花适量,盐适量,料酒适量,清水适量
做法:
1.瘦肉洗净,切成小块,加入料酒腌制10分钟。
2.将鸡蛋打散备用。
3.锅中加入适量清水,放入瘦肉块,大火煮开后撇去浮沫,改为小火煮30分钟。
4.将鸡蛋液倒入锅中,用筷子搅拌成蛋花状。
5.加入适量盐调味,撒上葱花即可。
小贴士:
1.蛋花不要搅拌过多,否则会影响汤的口感。
到此,以上就是小编对于枸杞蛋花汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞蛋花汤的做法的3点解答对大家有用。