大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞肉肠的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞肉肠的做法的解答，让我们一起看看吧。
参汤鱼片的正宗做法？
参汤鱼片是一道传统的湖南菜，下面是一种常见的正宗做法：
材料：
-鱼片：100克
-参片：适量
-姜片：适量
-料酒：适量
-盐：适量
-鸡精：适量
-葱花：适量
-食用油：适量
材料
人参15克，枸杞20克，鱼300克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油35克。
做法
1、将人参浸透，切薄片；枸杞去果柄、杂质，洗净；鱼宰杀后去鳞、鳃及内肠；姜切片，葱切段。
2、将人参、枸杞、鲫鱼、料酒、姜、葱同放锅内，加水1200克，置武火上烧沸，再用文火炖煮28分钟，加入盐、鸡精、鸡油搅匀即成。
1.将水发海参用刀开成一大片，洗净后摁平，片成薄片，放入开水中焯一下，立即捞出，再放在烧开的奶汤中，加入料酒、精盐，再氽一下捞出，倒去奶汤
2. 将葵菜（冬寒菜）剔去筋，只取菜心和嫩茎，洗净泥沙
3. 坐锅点火倒植物油，用旺火烧至八成热，放入整理好的葵菜略加煸炒，再加入奶汤煮一下约三四分钟，用漏勺捞出，挤出汤汁，将葵菜抖散，放在大碗中
4. 坐锅点火加入奶油，放料酒、精盐，再放入氽过的海参片，待汤烧开后，加入味精、胡椒粉，起锅倒在葵菜上，淋上香油即成。
青萝卜炖血肠的做法？
食材：带皮猪五花肉、东北酸菜、血肠、冻豆腐、豆腐皮、粉条、平菇、青萝卜、鲜虾、螃蟹、葱、姜、八角、桂皮、干虾仁鱼干等干鲜底料、盐、料酒
蘸料：韭菜花、腐乳汁、芝麻酱、芝麻油、辣椒油、葱末、香菜末、白糖、生抽、蒜末
做法：
1、带皮猪五花肉方，去净猪毛，用刀刃在猪皮上反复刮几遍清除毛孔中的污渍，洗净。猪肉冷水下锅，放葱段、姜片、料酒，起火烧开后转中小火煮20分钟。
2、取出猪肉方，皮朝上平放于案板上，蒙上纱布，再放置重物压住，直到猪肉彻底凉透。
3、酸菜洗净，片开菜帮后摞起切成菜丝，再用清水投洗一遍后挤出水分装盘备用。
4、血肠斜切厚片装盘；冻豆腐自然解冻装盘；粉条用温水提前泡软；平菇洗净撕条；青萝卜去两端后切扇形片；豆皮切宽条；虾洗净。
5、架起火锅，将肉汤篦去煮肉时的血沫，若有骨汤或鸡骨架汤更好，注入火锅到一半高度。放入葱段、姜片、八角2颗、桂皮1小块、干鲜底料、盐，起火烧开。在火锅中铺入部分酸菜，再放入冻豆腐，适度续入汤水，盖盖烧开后，炖煮10分钟，即可揭盖开涮了。
主要食材
青萝卜中等两个，猪血肠1跟，熟猪肉2大块，筒子骨1跟
辅料
大葱适量、姜适量
调料
大料适量
做法
筒子骨焯水过后熬汤，冷水里放入枸杞、葱段、姜片、大料。
萝卜切片焯水，过凉后备用。
骨头汤熬好后撇出浮末放萝卜片。

2.将血肠切成大块备用(块小了容易炖碎不成型)；



3.热锅凉油烧热后，放入萝卜片翻炒均匀，加入适量盐、调料粉，加入没过萝卜稍高一些的水炖至用筷子能扎透，表面放入血肠，延锅边淋入料酒继续炖；

4.水分快㸆干时关火出锅，喜欢软烂的可以再焖几分钟，撒上香菜即可装盘。

生姜、红枣、枸杞、山楂能不能煲汤？
朋友们大家好！科学合理养生，能增强肌体免疫，抗病抗癌，使身体更加健康。今天就和朋友们聊聊，关于生姜，红枣，枸杞子，山楂能不能一起煲汤？各味药材又有什么功效及禁忌。只有了解食材的药味功能后，才能做出更好的养生汤。
生姜：味辛，性微温。有发汗解表，温中止呕，解毒的功效。“姜辣素”具有助消化，能有效的预防，吃寒凉食物过多引起的腹胀，腹痛，腹泻，呕吐等。也可用于风寒感冒，咳嗽，胃寒等症。凡阴虚火旺，目赤内热者忌用。
红枣：味甘，性温。有补脾和胃，益气生津，养心的功能。主要用于：脾虚少食，体虚乏力，营卫不和，便溏，心悸，失眠，盗汗，血小板减少性紫癜等。中满痰多者忌用。
红枣：不但有滋补的功效，而且有生血养血，美容养颜的功效。红枣中所含有，丰富的维生素及铁辛钙，叶酸等。大家都知道，体内在缺乏这些元素时就会引起营养不良及贫血。特别是铁和叶酸，在生血系统有着不可缺少[_a***_]。铁是血红蛋白，肌红蛋白，细胞色素系统，电子传递链主要的复合物，过氧化物酶及过氧化物酶等重要的组成部分。铁：是红细胞成熟阶段合成血红素必不可少的物质。吸收到骨髓的铁，吸附在有核红细胞膜上并进入细胞内的线粒体，于原卟啉结合，形成血红素。后者再与珠蛋白结合，形成血红蛋白。人体健康靠的是气血，所以红枣煲汤是一味很好的食材。
枸杞子：是大家很熟悉的一味药材，枸杞味甘，性平。归肝，肾，肺经，有滋补肝肾，益精明目，润肺的功效。主要用于头昏耳鸣，腰膝酸软，遗精不孕，肾虚精亏，消渴口干，尿频等。禁忌：枸杞有降血压作用，血压低者不宜食用。脾虚湿滞，便结，实热炽盛者忌用。
山楂：味酸，甘，性微温。归脾，胃，肝经。有消食健胃，活血化瘀，收敛止痢的功效。中医常用于肉积痰饮，泻痢肠风，腰痛疝气，小儿乳食停滞等症。现代医学研究发现，山楂具有强心和防治心血管疾病的作用。
生姜，红枣，枸杞，山楂一起煲汤具有很好的滋补，润肺，健脾，养胃的功效。
禁忌：外感风热，内热炽盛，阴虚火旺，血虚血热等不宜食用。
合理养生健康长寿，祝朋友们身体健康！生活愉快！
到此，以上就是小编对于枸杞肉肠的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞肉肠的做法的3点解答对大家有用。
