大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞肽酵素做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞肽酵素做法的解答,让我们一起看看吧。
桑叶酵素配方?
用料配方:桑葚1000克、枸杞50克、红枣100克、玫瑰花50克、白沙糖750克、纯净水6升、酵妈妈酵素桶一个。
做法:桑葚用自来水洗一遍,再用矿泉水或纯净水泡一会,捞出放在一次性食品袋用手压破后一起倒入酵素桶;枸杞、玫瑰花挑拣好的用矿泉水或纯净水一洗直接放入酵素桶;大枣挑拣好的,用矿泉水或纯净水洗干净切片不要枣核,直接放入酵素桶,依次倒入酵妈妈酵素桶中、纯净水、白沙糖、桑葚、枸杞、红枣、玫瑰花搅拌均匀,封桶大吉;每天早晚各搅拌一次,三天后品尝一下,酸味大于甜味就可以出桶啦!冬季气温底多发酵1至2天;三天后装瓶出桶、可以放冰箱冷藏保存15天左右即可。
1.准备好蜂蜜、桑葚、陈年老酵素、水,一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素。
2把桑葚洗净,与蜂蜜一起放入瓶中加水(需保证瓶中留有2成空间供其发酵)
3如***用普通的密封瓶,前一个月每天要常搅拌和放气,注意千万不要将盖子拧太紧,防止爆瓶。搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。
4瓶内出菌膜,是好菌不断新陈代谢的过程,是桑葚的脂肪与蛋白质,请不要担心,白膜可以搜集起来擦脸(美白皮肤)。
5发酵时间大约持续6个月左右,酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛,PH在4以下,6个月或以上最好,发酵期越久,酵素分子会更细少,身体容易吸收和能量更强。
配方:
荞麦,桑叶,发酵液
发酵过程很复杂,发酵大体如下:中药提取物(如荞麦、桑叶菊苣、栀子等)放入发酵的设备中,经过与三类益生菌72小时共生分时发酵(生物转化),才制备而成发酵的菌药。
中药益生菌发酵,有以下的几大优点:1祛毒:分泌消化酶,将有害物质降解为无毒物质2分子结构发生变化:大分子的蛋白质变成小分子的氨基酸多肽类活性蛋白质、大分子的碳水化合物变成单糖葡萄糖(经过酶切、降解,生物大分子变小分子)
酸枣能做酵素吗?
可以。
桂圆洗净去皮、去核;酸枣、枸杞子用清水冲洗后用温水泡开,将表皮残留的污垢清洗干净;白砂糖700g;纯净水6L,放入酵速桶中;(因为酸枣和枸杞子是干的,表皮容易藏污垢,在做酵素前一定要泡开清洗干净,以免在发酵时造成污染)4搅拌均匀后,封盖置于温暖通风处,每天早晚各搅拌一次;5第二天,打开酵素桶盖,可看到少部分细碎的小气泡,搅拌后很快静置。6第三天,桶盖内面布满蒸汽,可以看到桶内有丰富的气泡产生。并能闻到淡淡的酸枣的清香。7桶内产生大量气泡,并散发阵阵酸枣的清香。用滤网过滤出果渣后,将酵素桶内酵素倒入玻璃瓶内;美容养颜的桂圆酸枣枸杞酵素完成了。
如何制作酵素?
原材料:牛蒡150克,香蕉苹果150克,萝卜150克,宁夏枸杞(无硫磺粉)100克,椴树蜜250克,纯寡糖桨90克 / 15包包(或15汤勺)。 作法:
1、将牛蒡和萝卜清洗凉干,削皮切成片。香蕉苹果削皮切成片预留。枸杞子不用清理。
2、把准备好的原材料分为3份。次序将枸杞子、牛蒡、香蕉苹果及萝卜,以层段的方法层叠放进玻璃瓶子内,淋上纯寡糖桨及蜜。其他二份原材料皆这般解决。
3、把3份的原材料都置放好,置放一层保鲜袋于瓶塞密封性,储放阴凉的地方2个礼拜后就可以食用。
到此,以上就是小编对于枸杞肽酵素做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞肽酵素做法的3点解答对大家有用。