大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么分辨黑枸杞好坏的问题,于是小编就整理了1个相关介绍怎么分辨黑枸杞好坏的解答,让我们一起看看吧。
黑枸杞买了两三年,现在为什么不出颜色?
1、泡水的方法不对,黑枸杞中含有花青素,需要有60度以下的温水泡,水温过高,花青素被破坏,泡水就不出颜色。
2、黑枸杞可能是人工种植的,果皮比较厚,果子完整,泡水的时候颜色很难被泡出来 3、黑枸杞品质太差,黑枸杞品质的好坏主要的判定因素是其花青素的含量,有些产地的黑枸杞花青素含量非常低,价格也就卖的便宜,泡水基本就不出色。到此,以上就是小编对于怎么分辨黑枸杞好坏的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么分辨黑枸杞好坏的1点解答对大家有用。
(图片来源网络,侵删)
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