大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鸡汤的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞鸡汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
黄芪枸杞汤的做法？
原料：乌鸡1只，黄芪10克，红枣10克，枸杞5克，姜10克，葱段5克，党参，盐，鸡精各适量。
做法：将乌鸡去毛和内脏，剖洗噶进，红枣，枸杞，黄芪，党参洗净，生姜去皮，拍破，用锅烧开水，放入乌鸡汆去血渍，捞出，用清水洗干净，将乌鸡，黄芪，红枣，枸杞，姜，葱段放入炖盅内，加清水炖2小时，加食盐，鸡精调味即可。
主料：肘子2个； 辅料：黄芪适量、盐适量、当归适量、党参适量、红枣适量、枸杞适量 黄芪党参肘子汤
1 肘子洗净，冷水下锅。
2 放当归。
3 放黄芪。
4 放党参。
5 枸杞用水洗一洗放进去。
7 大火煮开。
8 撇去浮沫。
9 加盖，大火煮20分钟。
用料
红枣：20颗
枸杞：40颗
黄芪：三大片
鸡蛋：2个
冰糖：适量
步骤 1
将红枣去核
步骤 2
将枸杞黄芪洗干净，然后将枸杞红枣黄芪放进水中泡十五分钟左右，然后将水和材料一起煮开再小火煮三十分钟左右！
辅料：黄芪30g、枸杞子20g、生姜片适量、大葱适量、料酒适量、咸肉适量
1.准备黄芪和枸杞子，倒入清水中，用手拌洗然后倒掉水，再倒入水泡6小时，准备生姜片和葱
2.鸡肉和咸肉洗净后切段。冷水下锅绰水后捞起洗净，泡开后的黄芪和枸杞子捞起，把鸡肉和咸肉加入黄芪水里，加入生姜片和葱。
3.盖上大火不等烧开，微开时打开加入料酒。撇清浮沫，盖上大火烧开转小火炖至鸡肉熟，我里面加了咸肉片，直接就可以吃了，如果不加咸肉，加入适量的盐调味。
1· 所有的食材准备好
2· 开水壶倒入两杯水，放入黄芪煮开
3· 水开后将枸杞和冰糖丢进去，焖一分钟
4· 开盖，撒入玫瑰花即可
5· 放凉了也好喝哦
— 小贴士 —
红花枸杞鸡汤的做法有什么诀窍？
准备材料：鸡1只，当归30克，红枣10颗，姜片4片，枸杞子30克，盐1茶匙
2、红枣、当归和枸杞子洗干净，放置在容器中备用。
3、锅内加入冷水，加入洗好的鸡和姜片到锅中。
红枣枸杞鸡汤的功效是什么呢？
红枣枸杞鸡汤的功效是提高人体的免疫力、健脾胃。于预防和***治疗骨质疏松效果很明显。青少年的生长发育，该汤也具有非常明显的食疗作用，可补充青少年所需要营养。免疫力下降，肝脏受损伤，可通过该汤进行***治疗。
炖鸡汤做法家常做法？
想要让炖出来的鸡汤鲜嫩有营养，那么首先就应该要注意到原材料的选择，也就是鸡的选择，一般建议选择土鸡会更加的好一点，土鸡的营养要更加的丰富一点，而且土鸡的肉质也是非常的结实的，吃起来会更好吃。自己去菜市场购买的时候可以好好地分辨一下是否是土鸡，一般找农村人购买可能更容易买得到土鸡。
炖鸡需要先准备好所需要的材料，分别是土鸡，生姜，大葱，八角，当归，枸杞，辣椒，料酒和胡椒粉。
第一步，处理土鸡。土鸡购买回来以后，切成小块放在清水里面浸泡，这样做的目的主要就是为了能够去除掉土鸡的血水，大概浸泡十分钟左右的时间就可以了，然后在锅里面放清水，把鸡肉放进去焯水，焯水可以去除掉鸡肉的一股腥味，也能够把表面的那些浮沫去除掉。
提示：这里需要注意，很多人觉得既然是炖鸡就不需要焯水了，其实这种想法是错误的。炖土鸡时必须要焯水，多加这一个焯水的步骤，炖出的鸡肉才更鲜嫩，鸡汤也更清澈。
第二步，炖鸡。鸡肉焯水了以后沥干水分，在锅里面倒入适量的油，把鸡肉放进锅里面翻炒，鸡肉变色以后，在锅里面倒入开水，先用大火烧开，再转小火慢慢地炖，一般土鸡需要炖煮一个小时左右的时间才能够让营养更丰富。
第三步，放入配料。在炖鸡的时候还需要放入其他的配料，比如说放入生姜与大葱，放入生姜可以用来去除腥味，还有就是可以放入当归八角和枸杞，炖煮半个小时左右的时间。一般汤里面是不需要加入辣椒的，但有些人可能会喜欢吃辣椒，放少量的辣椒也没有太大的关系，鸡汤炖煮好了以后，撒上[_a***_]胡椒粉来调味就可以直接出锅了
到此，以上就是小编对于枸杞鸡汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞鸡汤的做法的4点解答对大家有用。
