大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鲫鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞鲫鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞鲫鱼汤的正确做法王刚？
辅料：
五花肉颗颗30g 笋颗粒20g 青红椒颗颗15g 芽菜25g 泡椒酱30g 小米椒圈圈5g 姜蒜米各5g
调味：
盐2g，味精5g 鸡精5g 料酒30g 醋5g，葱花10g，香油5g 老抽5g 胡椒粉1g
1、鲫鱼刮干净鱼鳞，去掉内脏和鱼鳃，保留好鱼子鱼鳔，清洗干净。鲫鱼身上打上几刀。姜、蒜、小米椒、葱、香菜，切好备用。
2、锅内倒入花生油，烧至六七成热，放入姜片和大蒜、小米椒爆一下。慢慢的入鲫鱼，稍微两面煎一下。
3、加入清水，大火烧开，加入一点冷水，继续烧开，如此反复三四次。加上盐，转小火，慢炖十来分钟。
4、加入鸡精、生抽少许（有时候我会不加生抽，直接用蚝油）。接着转大火，再煮2分钟，就可以出锅。将鲫鱼汤倒入汤碗中，撒上葱花和香菜。
材料：
主料：鲫鱼750克
辅料：枸杞子25克,香菜4克
调料：大葱3克,姜3克,料酒2克,盐3克,花生油20克
做法
1、将鱼去鳞、鳃、内脏洗净，在鱼身打上斜刀花，放入开水锅烫几分钟，捞出备用。
2、将枸杞洗净，香菜切段、葱姜洗净切丝。
3、炒锅注油烧热，放入葱姜丝煸炒，加入清水、料酒、盐、鲫鱼、枸杞子，旺火烧开，改用小火慢烧至酥烂，加入香菜，淋上花生油即可。
鲫鱼枸杞汤是怎么做的？
把鲫鱼宰杀好后，在两边打上十字花刀，方便入味，用热锅热油直接煎一下两面。怕粘锅的话必须热锅热油，掌握不好温度，就在锅底撒一些盐。煎好鱼后，放入开水，覆盖好鱼。开水的目的是让汤浓白。水煮开撒入枸杞，再放入盐和你喜欢吃的调料，调味即可。
鲫鱼汤里放枸杞？
可以放枸杞1。
鲫鱼汤里放枸杞的好处如下：
提高免疫力。
补气血。
促进人体吸收。
鲫鱼汤的做法如下：
锅中放适量水，加入姜片和青葱，烧开后放入鲫鱼，转小火慢炖20至30分钟，至鱼肉熟烂。
到此，以上就是小编对于枸杞鲫鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞鲫鱼的做法的3点解答对大家有用。
