大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞猪手做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞猪手做法的解答，让我们一起看看吧。
金华火腿的猪脚怎么吃？
可以用来炖鸡。
金华火腿炖鸡的做法
准备材料：金华火腿猪脚、老鸡、红枣、枸杞、香菇、姜、盐、味精
步骤：
1、把猪脚上的肉切下来，或者把猪脚剁块。
2、香菇切个十字花刀。
5、重新加入适当的水熬煮，这时放入火腿片。
6、熬煮的过程中把鸡反面熬一下。
金华火腿我们可以拿来炒和煮，尤其是和猪蹄一起煮最为好吃。剁碎的猪蹄与料酒一起用电压锅熬制，然后准备葱姜蒜一起熬制25左右熬制而成，金华火腿在快熬制好的时候丢下去，煮一会防止煮烂。我们在煮的时候可以加颗大***和其他配菜下去。
腊猪手的正宗做法？
咸肉猪手或者叫腊猪手，炖汤或者焖煮都有特别的风味，之前都需要等待冬日才做，本做法用冰箱+空气炸锅或者烤箱就能做，非常方便，咸肉也可同样操作。
炖出来的汤汁奶白哦，瘦肉口感非常嫩，猪手蹄筋软糯，非常入味。
做法：1、这个腊猪手在家里清洗干净的，因为清洗腊猪脚这个步骤比较麻烦，还需要用火烧一下，然后再用水泡一个晚上，才能清洗干净，直接砍成直接喜欢的块就可以了，这个大小根据自己的喜好即可
2、准备一些海带，最好是用那种比较厚的海带，太薄的不这么好吃，厚一点口感比较好
3、净锅上火加水放入腊猪脚，记住所有的荤菜基本上都是要冷水下锅煮的，大约煮3-5分钟之后肥肉全部变成透亮，瘦肉变成暗红色即可漏出再用冷水冲洗干净
4、然后锅中加入少许菜油，放入生姜把腊猪脚在锅中煸炒出香味，然后放入一些干辣椒，切记不要在放盐了，因为腊猪脚里面已经有很多盐味了
5、最后放入高压过中放入海带，压16分钟
材料：腊猪脚、白萝卜、生姜、葱、八角、桂皮、大蒜、干辣椒、鸡精、老抽、生抽、盐
做法：
（1）腊猪脚用温水浸泡8小时，洗干净备用；白萝卜切成块、生姜切片。
（2）锅烧热后，放入腊猪脚，小火煸炒，然后加入姜片、干辣椒、蒜瓣、老抽、料酒和生抽，继续煸炒，直到腊猪脚变色，然后加适量的清水，盖上盖子焖煮五分钟左右。
（3）腊猪脚焖好以后，倒入高压锅里，加入白萝卜、八角、花椒、桂皮、盐和鸡精，加入适量的水，炖煮半个小时，就可关火出锅了。
1、腊猪脚一个，用砍刀砍成大小块一块一块小心洗净。
2、生姜切片，干辣椒少许洗净备用；洗净的腊猪脚放入紫砂锅内加入一锅的清水还有干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。
3、莲藕洗净，滚刀切成块备用。
4、两个小时候后把煮好的猪脚捞到碗里备用；5、在煮猪脚的汤里放入切好的莲藕放入紫砂锅内煮30分钟。6、最后把捞起的猪脚一起放入莲藕里煨30分钟盛出即可。
材料：腊猪脚粉莲藕 ,姜片5片大蒜8瓣 青蒜3根米酒2大匙
调味料:2cmx2cm小块腐乳4块海天牌海鲜酱2大匙清水2大匙砂糖1大匙
做法：
步骤1.锅内水烧开，放入斩小块的腊猪脚，氽汤至出血水。捞起洗净备用。
步骤2.锅内下1大匙油，冷油放入蒜头，姜片爆出香味。
步骤4.将腐乳，海鲜酱，清水，砂糖在碗内调均。
步骤5.将调好的材料倒入锅内，翻炒至猪蹄均匀上色。
步骤6.加入清水700ml，米酒2大匙,水量刚没过猪脚。
步骤7.再加入切大块的莲藕，加盖大火烧开后，转小火焖约60分钟，中途翻炒几次。
到此，以上就是小编对于枸杞猪手做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞猪手做法的2点解答对大家有用。
