大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山楂枸杞红枣炖猪蹄功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山楂枸杞红枣炖猪蹄功效的解答，让我们一起看看吧。
脚累煲什么汤好？
1. 板蓝根猪骨汤：准备猪骨适量，板蓝根适量，红枣若干，慢炖一个小时，可以缓解疲劳；
2. 枸杞猪脚汤：准备猪脚适量，枸杞若干，慢炖一个小时左右，可以滋补身体；
3. 山楂黑豆猪脚汤：准备猪脚适量，山楂少许，黑豆若干，慢炖一个小时左右，具有益气养血的功效；
4. 牛筋花生煲汤：准备牛筋适量，花生若干，慢炖一个小时左右，可以补充营养；
5. 芡实党参羊肉汤：准备羊肉适量，芡实若干，党参若干，慢炖一个小时左右，可以补气养阴。
以上是我为您推荐的汤类，可以根据自身情况选择。
炖猪蹄加什么软烂得快？
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，是很好的美容圣品，但是炖起来却太耗费时间，怎么才能炖出易烂且味美的猪蹄呢？
方法一：加山楂，按照1000克猪蹄加50克山楂，可使猪蹄易烂，且味道鲜美。
方法二：加醋，煮猪蹄时，如加适量醋，不仅能使骨头中的胶质分解更多的钙和磷，提高其营养价值，而且分解后的蛋白质也便于人体吸收。
1、后加盐：盐能加速肉中所含的蛋白质凝固，使肉不易煮烂，所以盐不能太早加
2、放山楂：炖肉时，放入几片干山楂可以让肉烂得更快
3、加热水：如果炖肉的中途需要加水，就必需加热水，加冷水会让肉变硬
4、小火炖：火候要保持在水沸微开为最佳。用小火炖肉，既能够保持肉汤的温度，又能使汤的香气不容易挥发掉，炖肉熟得快，肉质也会变得松软。如果用大火炖，会让肉中所含的蛋白质因促热性导致肉变硬。
牛肉猪蹄汤的做法？
1、牛腩500克，白萝卜一个，生姜一块，八角三粒，大蒜籽二瓣。
2、把牛腩洗干净控干水后切成块，最好切昨大小差不多，看起来颜值会高。
3、把生姜和大蒜籽都去皮切成片，取三粒八角，洗一下放在一起。
5、锅烧七成热，放少量花生油，先下配料小火煸出香味。
牛肉猪蹄汤
食材：
做法:
1，首先我们把牛肉切成大块，再用水冲洗干净备用。
2，然后我没你再把猪蹄冲洗干净，用刀剁成段备用。
3，然后我们在锅中放水，烧开后，放入牛腩和猪手飞一遍水，捞出备用。
4，锅中油烧温，放入葱段姜片和桂皮，慢慢小火煸出香味，倒入过水的牛腩，翻炒片刻。
5，然后我们再倒入猪蹄，一同翻炒均匀，多翻炒一会。
6，放入适量生抽、老抽、料酒、倒入冰糖，翻炒至冰糖完全融化开，加入清水大火煮开。
煲猎脚汤放什么好吃？
2. 枸杞、山楂用清水浸泡洗净。
3. 姜切片，葱挽结。
4. 浸泡好的黄豆、枸杞、山楂冲洗，沥水。
5. 猪爪、猪脚圈（以下统称猪蹄）去毛洗净，切成小块。
6. 猪蹄入锅，放冷水焯水，水开后取出后，冲洗干净浮沫，沥干水。
7. 把焯过水的猪蹄重新放入锅中，加至八成满，开大火。
8. 水开后撇去浮沫，加黄酒、姜、葱结，黄豆、枸杞、山楂同时倒入锅中，大火煮开后转小火。
9. 这时处理山药，洗净，去皮，切滚刀块，浸在盐水中，加少许白醋。
到此，以上就是小编对于山楂枸杞红枣炖猪蹄功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于山楂枸杞红枣炖猪蹄功效的4点解答对大家有用。
