大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莲藕枸杞鸭子汤的功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍莲藕枸杞鸭子汤的功效的解答,让我们一起看看吧。
鸭肉煲汤配什么煲营养高?
用料:
青头鸭 半只,新鲜铁棍山药 300g,红罗卜 1只,甜粟米 1个,姜 几片,盐 适量
步骤 1
购青头鸭一只,铡2件可分两次食用
;主料:鸭1000克、慈菇500克;
辅料:料酒1大勺、枸杞子3克、水适量食、盐5克、姜3片、葱2根;
步骤:;1.老鸭(普通鸭子也可以)处理干净后在开水中焯水,清洗之后斩成小块备用;
2.茨菇刮去褐色表皮,清洗后切成2半;
4.茨菇置于上面;
5.加清水没过食材,煮开后小火慢煮3-4个小时;
6.鸭子完全酥烂后加盐调味,最后加枸杞煮5分钟即可食用
加一根淮山,先把鸭肉跟淮山清理干净,然后鸭肉焯水,好了之后,就放入高压锅,加一点连子,党参进去,炖20分钟,然后就把淮山放进去,再煮十分钟,撒一点枸杞就出锅了。
材料
做法
2、白果、桂圆干、枸杞都用清水冲洗过。
3、鸭子用冷水煮开后,去浮沫。
4、然后加入桂圆干,一起放进电子煲锅,煲1小时。
5、再放入枸杞和白果,煲15-20分钟。
6、汤煲好前10分钟放进橘皮丝即可。
原材料:发制平菇50克,削皮大枣、板栗各7个,去心莲籽30克,老鸭一只,藕300克
调味品:姜蒜、米酒、盐适量
作法:
1、大枣、板栗、平菇、莲籽清洗,藕清洗切开,家鸭弃肠杂,放开水汆烫,捞起来清洗凉干;
2、石锅倒进冷水、姜蒜、老鸭、米酒,大火烤开,去掉白沫子,文火慢炖1钟头;
番鸭莲藕煲汤的做法?
我是这样做的。
首先,材料和配料:番鸭一只(洗干净剁大块),莲藕一斤(洗干净刨皮切块),100克生姜,2颗蜜枣,20克枸杞,20克料酒,15克盐。
其次,步骤操作和做法:
1.锅里放一大碗凉水,加料酒,倒入番鸭大火轻轻抄去血水,再把番鸭放到凉水洗干净,捞起。
2.砂锅倒入5斤清水煮沸,加入番鸭、莲藕、蜜枣、生姜、枸杞大火煮沸10分钟,转小火煲一个半小时,加入盐即可。
老鸭汤可以加什么配菜好?
可以放茨菇和枸杞一起炖,以下是具体做法。;主料:鸭1000克、慈菇500克;辅料:料酒1大勺、枸杞子3克、水适量食、盐5克、姜3片、葱2根;步骤:;1.老鸭(普通鸭子也可以)处理干净后在开水中焯水,清洗之后斩成小块备用;2.茨菇刮去褐色表皮,清洗后切成2半;3.将老鸭、葱姜放入炖锅,倒黄酒;4.茨菇置于上面;5.加清水没过食材,煮开后小火慢煮3-4个小时;6.鸭子完全酥烂后加盐调味,最后加枸杞煮5分钟即可食用
老鸭汤可以加什么配菜好?
1、可以放冬虫夏草。
2、主料:老鸭半只、冬虫夏草5克
3、调料:盐2茶匙、小葱少许、生姜片5克、黄酒2汤匙、枸杞子少许
4、老鸭洗净,清洗老鸭的时候最好把皮下的油脂全部去掉,这样炖的汤不会太油腻,备好冬虫夏草。
5、备好生姜片,枸杞子和黄酒。
主料:慈菇(400克)鸭(100克)
调料:盐(3克) 料酒(10克) 大葱(1克) 姜(1克)
1.将鸭斩成小块,放入沸水中焯水。慈菇去尖,削皮,切成片洗净投入沸水锅中略煮片刻。
2.在锅中倒入清水2000克,放入鸭、黄酒、葱、姜等,用旺火煨20分钟后,倒入慈菇片,再烧片刻,用精盐调味,倒入汤碗中,即成。
到此,以上就是小编对于莲藕枸杞鸭子汤的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于莲藕枸杞鸭子汤的功效的4点解答对大家有用。