大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞莲子汤做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞莲子汤做法的解答,让我们一起看看吧。
莲子汤配什么煲汤最好?
猪骨煲莲子汤。
猪骨汤是汤底,具有增加汤的鲜味和体积的作用。
莲子是一种清甘无味的中药材,可以提供营养,起到养颜和滋补的作用。
建议将猪骨和莲子放在同一个煲汤的锅内,并加入适量的水和其他食材一起煲汤。
可以配搭一些适合自己口味和需求的其他食材,例如枸杞、红枣、银耳等等,以增加汤的风味和养分。
五彩莲子汤的做法?
五彩莲子汤是一道美味健康的家常汤品。以下是五彩莲子汤的做法:
材料:
- 100克莲子
- 50克胡萝卜
- 50克红萝卜
- 50克玉米粒
- 50克绿豆
- 适量枸杞(可选)
- 适量清水
莲子煮粥的正确方法?
步骤/方式1
准备好所需要的食材:糯米70克,莲子35克,绿豆35克,黄冰糖适量
步骤/方式2
煮粥我喜欢用电压力锅,省时省力,也不用惦记溢锅。取出电压力锅内胆,糯米清洗两遍,放进锅里。再把绿豆去除杂质,清洗干净,也一起放进电压力锅内胆。
步骤/方式3
莲子和百合清洗干净,放进锅里。我是在药店买的去皮的无需清洗的莲子,单位了放心,我还是清洗了两遍。用电压力锅煮粥的好处就是材料不用提前浸泡。如果用普通锅或砂锅的话,莲子和百合,还有绿豆,都是需要提前浸泡的。
步骤/方式4
莲子羹配料都有啥?
莲子羹的配料可以根据个人口味和喜好而有所不同,以下是一种常见的莲子羹配料:
1.干银耳:15克
2.莲子:120克
3.香蕉:2根
4.枸杞:5克
5.冰糖:100克
6.水:3杯
制作时,可以先将银耳泡发,然后与莲子、香蕉、枸杞、冰糖和水一起放入锅中,煮至熟烂即可。也可以根据个人口味适当调整配料。
莲子煮水的做法?
先将莲子用清水泡发,泡发的时间最好在六个小时以上,然后将泡发好的莲子放入锅中,加入适量的水,中火煮沸后转小火继续煮约半小时。
最后加入适量的冰糖或白糖调味即可。
这种做法可以让莲子煮得软糯香甜,还可以滋阴补血,非常适合女性食用。
2.水开后转小火煮20分钟左右关火,切忌不要把莲子煮散架了。
3.将煮好的莲子放在冷水中冲一下,然后沥干水份。
4.把沥干水份的莲子放入一个大碗,撒一把玉米淀粉,使劲摇晃,保证每个莲子都能均匀粘上淀粉。
5.锅里油烧八成热,用小火将莲子炸一下,炸好的莲子装碗备用。
主料:新鲜莲子适量、雪耳一朵、干百合少许。配料:枸杞子、冰糖。
2新鲜莲子剥去外衣,把莲心抽出(莲心可和茶叶一起泡 茶喝)。
3把雪耳、百合提前浸泡,若是干莲子也浸泡一下,枸杞子洗净备用。
4泡发的雪耳用手撕成小朵,和百合、莲子一起放入锅内,加清水,大火煮开,再转小火煮半小时左右,如果喜欢吃很绵绸的可以煮久一点,看自己喜好了。
5煮好后用冰糖调味,冰糖能令糖水的味道更清,起锅前撒上枸杞子,略煮即可熄火。
先将莲子洗净,放入锅中加入适量清水,煮至开锅后,再小火煮20-30分钟,直到莲子煮烂,水也变成了乳白色的莲子汤。
这样煮出来的莲子汤口感清甜可口,也有很多的营养成分。
除了煮水之外,莲子也可以用来煲汤、做甜品、炖肉等多种美食。
莲子是一种具有滋补保健作用的食材,富含淀粉质、蛋白质、纤维素等多种营养成分,
到此,以上就是小编对于枸杞莲子汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞莲子汤做法的5点解答对大家有用。