大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞蛋糕正宗做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞蛋糕正宗做法的解答,让我们一起看看吧。
滋补磅蛋糕的做法?
工具主料1:水 200g油 80g红糖 30g盐 2g鸡蛋 2个主料2:大枣肉 50g枸杞 150g葡萄干 150g核桃碎 100g主料3:普通面粉 220g麦片 30g肉桂粉 2g步骤水、油、红糖、盐、鸡蛋、大枣肉、枸杞、葡萄干、核桃碎、普通面粉、麦片、肉桂粉。
原料2混合。 鸡蛋打散备用。
原料1除鸡蛋外全部放小锅里。 小火加热至沸腾,离火。 加入蛋液。 搅拌均匀。 加入原料2搅匀。 加入粉类,用刮刀切匀(很瓷实的啊)。 倒入涂好油的模具(我用的是方模具,用纸杯也可以)。
全麦八宝蛋糕的做法?
用料
枸杞 适量,各种豆
八宝蛋糕的做法步骤
步骤 1
糯米 花生 莲子各种豆洗净提前泡好,红枣去核,留几颗对半切做装饰,剩下的切成红枣碎,粽子洗净煮好,抹上一点玉米油放八寸蛋糕模具里,四周都放粽叶防粘,然后装饰底部,放对半切的红枣,枸杞,葡萄干之后加糯米+红枣碎,葡萄干,莲子花生,各种豆再加糯米+红枣碎葡萄干各种豆再加糯米最后盖上粽叶,慢慢倒上糯米水,没过糯米一指就行。
步骤 2
上锅蒸2小时,闷5分钟。
步骤 3
2· 2.将白砂糖倒入装有蛋清的容器中备用。
3· 3.将牛奶,食用油倒入装有蛋黄的容器混合搅拌均匀,再将过筛的低筋面粉和全麦粉倒入容器中,最后将全麦粉倒入容器中混合搅拌均匀。
4· 4.使用电动搅拌器将蛋清和白砂糖的混合物打至硬性发泡,起鸡尾状。
5· 5.将打发好的蛋白霜取二分之一加入面糊中搅拌均匀,再将剩下的蛋白霜倒入搅拌盆混合搅拌均匀。
6· 6.混合搅拌均匀,注意不要过度消泡。
7· 7.将制作好的蛋糕糊倒入垫有油脂的烤盘中。(烤盘尺寸28cmX28cm)
8· 8.烤箱提前预热,上火160°C,下火150° C
9· 9.将蛋糕糊倒入烤箱烘烤约50分钟左右(根据不同品牌烤箱设定烘烤温度)烘烤结束,取出蛋糕倒扣凉透。凉透切成小份,即可食用。
枸杞果糕怎么做好吃?
1、30g玉米油烧热,倒入装有10g低粉的碗中。
2、迅速搅拌均匀,凉至温凉。
3、油酥中加入50g牛奶,搅拌均匀。
4、3个鸡蛋的蛋白,蛋黄分离,一个全蛋打入蛋黄盆里。
5、蛋黄搅散加入牛奶油酥搅拌均匀。
6、筛入40g低粉搅拌均匀静置,开始打发蛋白。
7、蛋白中加入几滴白醋,这样有利于蛋白打发。
8、用打蛋器低速打到粗泡,加入1/3白糖,改变成高速继续打。
9、高速打到蛋白粘稠,加入1/3白糖继续搅打出现纹路后,加入剩余白糖。
10、打到蛋白呈现偏干性发泡,蛋白尖尖有轻微下垂即可。
到此,以上就是小编对于枸杞蛋糕正宗做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞蛋糕正宗做法的3点解答对大家有用。