今天给各位分享泥鳅枸杞汤做法的知识,其中也会对泥鳅配枸杞的功效进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、泥鳅怎么煲汤最有营养?
- 2、泥鳅大补汤怎么做
- 3、泥鳅炖汤的做法
泥鳅怎么煲汤最有营养?
1、把黄芪,茯苓,鸡骨草清洗干净后,先放入汤锅里煮开。泥鳅买回来后,先养半天,然后过几遍水,沥干水分,准备下锅煎香。泥鳅的滑液也是有食用价值,有些人不喜欢,但是对于煲养生汤,泥鳅身上的滑液可别浪费。
2、中小火煮至山药软烂,加入适量的盐、胡椒粉调味,一碗鲜美滋补的山药泥鳅汤就出锅了。
3、泥鳅煲汤做法 芝麻黑豆泥鳅汤 配方:泥鳅250克,黑芝麻、黑豆各30克,枸杞子、鸡精、盐各适量。做法及用法:黑豆、黑芝麻洗净备用;泥鳅放冷水锅内,加盖,加热烫死,然后取出,洗净,沥干水分后下油锅煎黄,铲起备用。
4、清炖泥鳅汤 原材料:泥鳅鱼1000克,姜片4片,葱适当,米酒2炒勺,盐少量,味精少量,白胡椒粉。
泥鳅大补汤怎么做
1、泥鳅鱼用细盐搓擦鱼身,再用热水烫洗,去掉滑潺,刮开,去肠脏和鱼头,用水洗净。 烧热油锅,将鱼身煎至微黄,取出。 花生肉用水浸透,留衣,洗净。 赤小豆和陈皮用水浸透,洗净。
2、烹制:泥鳅用盐搓擦,去鱼身表面滑液,开鱼肚,去内脏和鱼头,洗干净,放铁锅内,加生油,鱼身煎至微黄。红枣和生姜洗干净。红枣去核,生姜去皮,切两片。
3、活泥鳅入水中养半日,使其吐出肠内脏物;药材用清水略洗。用热油爆香葱、蒜、姜,放入泥鳅略微煎香,再将泥鳅与药材入锅,加适量水(淹过食材)炖熟,最后加调味料即可。Tips:服法:吃肉喝汤,3~5天吃一次。
4、泥鳅大补汤的做法:泥鳅洗净后放入开水中焯水,捞出沥干备用。红枣去核,枸杞子、桂圆肉分别洗净备用。锅中加入适量清水,放入姜片、葱段和泥鳅,煮开后撇去浮沫。
5、泥鳅加什么补性功能好1 三子泥鳅汤材料:泥鳅、韭菜籽、枸杞子、菟丝子、盐、味精。做法:将泥鳅沸水烫杀,剖腹去内脏、肠杂等,韭菜籽、枸杞子、菟丝子均洗净,韭菜籽与菟丝子装入一纱布袋,口扎紧。
6、泥鳅汤的做法 准备材料:泥鳅、姜片、葱末、食用油、料酒、盐、白胡椒粉 步骤:葱姜备用。泥鳅下锅煎至定型。锅中加水,放泥鳅,料酒,姜,盐,大火煮沸,小火20分钟。加白胡椒粉,葱。成品。
泥鳅炖汤的做法
锅中注入适量清水,加入泥鳅、料酒、盐、葱(切末)、姜(切末)、木耳(水发),笋片,煮至肉熟烂即成。
清除泥鳅鱼:麻辣干锅烧开改文火,倒进泥鳅鱼,快速盖上外盖避免 泥鳅鱼跳跃出去。
先将泥鳅用热水烫后,换水洗去黏液,剖腹去内脏,控干水分,入油锅煎至金黄色;加清水两碗,煮沸后改中火煮,汤汁浓缩到一半时,用盐、味精调味即可。
泥鳅收拾干净,姜切丝葱切断,豆腐备用。锅中放油,放入葱姜爆香。下入泥鳅进行翻炒。加入少盐进行翻炒。加入清水。水开后放入豆腐。开锅后转小火进行炖至30分钟左右后进行调味。
做法及用法:黑豆、黑芝麻洗净备用;泥鳅放冷水锅内,加盖,加热烫死,然后取出,洗净,沥干水分后下油锅煎黄,铲起备用。把全部材料放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,再用小火续炖至黑豆烂熟时,放入盐,鸡糟调味即可。
泥鳅汤做法 1准备好的用料。2先把泥鳅去头,内脏洗净。3水里加入生姜2片,料酒1大勺烧开,把处理干净的泥鳅倒进关火焖2分钟。4再用清水洗去上面的粘膜。5油加热后煸香姜片,葱结。6泥鳅加入煎十几秒钟。
关于泥鳅枸杞汤做法和泥鳅配枸杞的功效的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。