枸杞头做法,枸杞头做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞头做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞头做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞头怎么蒸？
2. 枸杞头煲汤要放什么配料？
3. 枸杞头怎样煲汤好？

枸杞头怎么蒸？

枸杞头先择一下，把老叶子或者不好的去掉，留下鲜嫩的，然后洗干净，晒干水汽

步骤2/5

把晾干水汽的枸杞头放在盆子里，加两汤勺植物油，然后用筷子搅拌均匀，每个菜叶上都粘上一点油。再撒上面粉，边撒边用筷子搅拌，让面粉均匀的粘在菜叶上，不要成疙瘩。

步骤3/5

把拌好面粉的枸杞头放在锅里蒸，水开后10分钟就好了，把蒸好的菜从锅里取出来凉着。

步骤4/5

取几粒蒜剥皮加盐捣碎，然后加一些凉白开，再加点香油，喜欢吃辣再放点辣椒面。

枸杞头煲汤要放什么配料？

枸杞头煲汤可以搭配以下配料：

1. 猪骨或鸡骨：煲汤的基础材料，可以提供汤的鲜味和营养。

2. 干贝：增添汤的鲜味和香气，提高汤的口感。

3. 鲍鱼干：增强汤的鲜味和口感，也可以提高汤的营养价值。

4. 瑶柱：具有丰富的鲜味，可以增加汤的香气和口感。

枸杞头怎样煲汤好？

     材料：鲜枸杞头3两（干品为药房的地骨皮，1两半-2两），杞子10粒，肉（鱼肉或猪骨头适量）

       做法：把枸杞头（地骨皮）洗净，冷水先煮30分钟，鱼（肉、骨关）加入姜片煎至表面有焦黄色后入已开的汤中，烧至鱼或肉烂，加入枸杞子，盐等调味即可。

到此，以上就是小编对于枸杞头做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞头做法的3点解答对大家有用。