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枸杞菜头有哪些功效?
1、《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。枸杞通身是宝，是延年益寿、强身健体、美容养颜的佳品。枸杞芽的功效用枸杞芽鲜叶和花朵，加上葱，豆豉等熬煮成粥，具有补精养血之效。
2、枸杞头，不仅味道独特，还拥有诸多神奇功效。特别是对于孕妇来说，枸杞头更是一道养生佳品。它有助于补血，为母体提供充足的能量。而且，枸杞头对眼睛的呵护、对肺部的滋润以及养肾护肝的效果都是不可忽视的。
3、祛毒功效：枸杞菜含有丰富的枸杞碱，尤其对于血管内毒素，有显著祛除作用，枸杞菜具有促进肝脏排毒作用。养肝明目功效：枸杞菜还具有促进肝脏细胞增生。
孕妇必备:枸杞头的神奇功效与作用!
1、具有补虚益精，清热止渴，祛风明目的功效。枸杞菜含有维生素C、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、精氨酸等。适量食用有助于准妈妈孕期的饮食营养均衡，可凉拌，煲汤，做馅，炒肉。
2、枸杞头有养肝明目的作用，枸杞头含有丰富的甜菜碱、芦丁以及多种营养元素，具备滋养肝脏的作用，还可平肝火，用以医治因肝气上亢引发的目赤肿痛、视物模糊、眼干眼涩、眼周疲惫等病症。
3、枸杞是生长在高原地区的，在这种特殊的环境当中生长，使得枸杞头里面含有独特的花青素，是有很强的抗氧化性，对于女性朋友来说有很强的抗衰老的作用。
枸杞菜的功效与作用有哪些
1、《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用。枸杞通身是宝，是延年益寿、强身健体、美容养颜的佳品。枸杞芽的功效用枸杞芽鲜叶和花朵，加上葱，豆豉等熬煮成粥，具有补精养血之效。
2、可以治肝肾阴亏，腰酸腿软，头晕目眩，目昏多泪，虚劳咳漱，消渴遗精等症状。它的根皮叫地骨皮，煎水服用可治虚热。台湾枸杞菜含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等营养成分。
3、祛毒功效：枸杞菜含有丰富的枸杞碱，可以显著祛除血管内毒素，同时具有促进肝脏排毒的作用。
4、枸杞菜是枸杞初春的嫩茎叶，味苦性寒，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目的功效。可凉拌，煲汤，做馅，炒肉。提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力。具有抗癌作用。
5、枸杞菜吃起来味道比较苦，还带有一点甜的味道，枸杞眼具有不许已经、清热止渴的功效。
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