干枸杞头煲汤做法,干枸杞头煲汤做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干枸杞头煲汤做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍干枸杞头煲汤做法的解答，让我们一起看看吧。

一、材料：乳鸽一只、铁皮石斛10克、枸杞一把、红枣3颗、姜适量。

二、做法：

（图片来源网络，侵删）

1.铁皮石斛泡水备用；

2.乳鸽洗净，加料酒和生姜焯水；

3.取砂锅，将乳鸽和铁皮石斛和生姜一起放入砂锅中，加入适量清水；

（图片来源网络，侵删）

用料：枸杞头半斤，油 30克，盐 15克，白糖 10克

步骤 1枸杞头洗净放好备用

步骤 2锅中放适量油烧热，倒入枸杞头翻炒，加入盐适量盐。

（图片来源网络，侵删）

步骤 3加一点糖，因为枸杞头味道微苦，所以可以加些糖中和一下苦味

步骤 4再加入一点点水翻炒一下，不能炒太干会老。

步骤 5出锅了，鲜嫩的清炒枸杞头入口微苦，回味有点清甜，闻着有特别的清香。

先把干枸杞放在清水中浸泡浸泡1-2小时，然后准备红枣清洗去核备用；然后待干枸杞浸泡好了之后，把干枸杞和红枣放入榨汁机中，加点清水，榨汁即可。新鲜枸杞相比干枸杞水分多，营养价值高。所以大部分人都选择新鲜枸杞榨汁，比较滋润，味道甜味中带点苦涩，汁液比较多，可以起到滋阴润燥，养血补血的作用。

1、***叶：采摘颜色葱绿、无病害、肥大、新鲜的枸杞子叶子，用冷水洗去叶片上的灰尘和别的废弃物，控干水时匀称摆地摊晾在自然通风干躁处3～4钟头，摊晾期内滚动1～2次，至叶子疲软。

2、茶叶杀青：茶叶杀青用的锅放到垒砌歪斜35度的灶上。当锅温达120℃时，资金投入2KG鲜枸杞叶，持续煸炒4～5分钟，炒至叶子绵软，握之结团，手松经久不散，闻之青气消退，稍显芳香时就可以起锅。

到此，以上就是小编对于干枸杞头煲汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干枸杞头煲汤做法的4点解答对大家有用。