本篇文章给大家谈谈枸杞泡酒的好坏，以及枸杞泡酒的好坏区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、人参枸杞酒泡多久能喝呢?
- 2、枸杞的挑选及养生功效
- 3、枸杞在酒里沉底好吗?
- 4、怎么辨别黑枸杞的好坏
- 5、怎么分辨枸杞的好坏
- 6、枸杞泡酒1年多了,这酒还能喝吗?
人参枸杞酒泡多久能喝呢?
人参和枸杞有良好的保健效果，长期服用有益气、补血和安神的作用。浸泡10～15天即可饮用。这样药效会很好的发挥，但是还是要看酒的好坏。如果酒好就是7到10天也就可以了。
建议泡酒比例为人参3克，枸杞子35克，熟地黄10克，冰糖40克，白酒1000克。泡两个星期左右，这时酒色变黄，便可饮用。白酒一定要用52度的高度酒。 不要喝的太多，药酒的力道很强，所以不能多喝。
将白酒装入酒坛内，将药袋放入酒中，加盖密闭，每日翻动搅拌1次，浸泡10～15天 泡至参杞色淡味薄，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄清即成。
泡酒需要用高度纯粮食酒，枸杞泡酒一星期左右就可以喝，但时间越长越好。
枸杞的挑选及养生功效
对于枸杞来讲，并不是越大越好，很大的，是秋枸杞，而最好的枸杞是夏枸杞，所以选择的时候，最好选择粒适中的枸杞就可以了。
枸杞性温、味甘甜，是一个很好的药食同源的食品，人体食用之后可以清肝明目、补气养血，还能帮助延缓衰老、提高机体免疫力，有很好的养生保健的功效。
我们可以吃枸杞子来起到很好的养生作用，枸杞子的主要功效在于可以补肾和明目，枸杞子里面含有人体需要的多种氨基酸，枸杞子还含有多种维生素，枸杞子常吃能起到很好的作用。
枸杞在酒里沉底好吗?
1、枸杞是否能沉入酒底，与枸杞的质量好坏并没有任何关系。长时间的浸泡，会使悬浮在酒中的枸杞变重而沉入酒底。
2、这个还真是没有注意过，不过枸杞泡酒只要不是泡的时候枸杞就有问题，无论是上浮还是下沉都不影响效果。一般来说应该是先是上浮。
3、枸杞泡酒，沉浮的区别在于枸杞本身的密度，与枸杞的成熟度有关。沉浮现象一般表现在初始阶段度，待枸杞吸足液体后，一般都沉底。当然根据初始浸泡时枸杞沉浮比率也可判定枸杞的质量，下沉较多的质量不错。
4、可以喝。枸杞泡酒，会把枸杞里面的内容物浸泡出来，导致白酒出现浑浊情况，没问题，可以喝。枸杞属于药食同源的物质之一。
怎么辨别黑枸杞的好坏
1、从产地上辨别：青海的黑枸杞最好，花青素含量最高，其次是新疆黑枸杞，最后是甘肃等其他产地黑枸杞。
2、则说明该黑枸杞含有的花青素比较少，品质较差。03 气味 闻一闻黑枸杞的气味，如果有一股刺鼻气味的话，则说明该黑枸杞有用硫磺熏过，不可食用。
3、看：野生黑枸杞形状不规则刺状小柄更硬。野生黑枸杞是一种荒原灌木浆果，果实稀疏，为紫黑色扁圆形果实。鲜果成熟后只能保存一天，所以市场上的黑枸杞都是经过晾晒烘干的干果。
怎么分辨枸杞的好坏
1、颜色。首先观察枸杞的颜色，一般市场上的枸杞大多是晒干的枸杞，这样比较容易运输和存放，新鲜的枸杞颜色比较柔和，而且具有光泽，而染色的枸杞看起来很粗糙，并且没有光泽。陈年枸杞。
2、问题一：怎么分辨枸杞的好坏 识别小常识]：一：真假枸杞区分：（1）枸杞子的特征是：果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，略具光泽；顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。
3、看颜色：好枸杞子呈暗紫红色，且果柄处是白色。染过色的枸杞颜色鲜红，并且果柄处也是红色。而打过硫磺的枸杞果柄处呈黄色。闻气味：抓一把闻一下，没打过硫磺的成自然枸杞味，打过硫磺的有一种刺鼻的气味。
4、果实的顶端具有凸起的花柱形状的痕迹，底部则是带有白色的果梗痕迹；枸杞的表皮比较的柔韧，果实则是非常的软，放进嘴巴之中具有甜甜的味道。
枸杞泡酒1年多了,这酒还能喝吗?
是可以喝的，只是枸杞的功效会减弱一些，[_a***_]枸杞的最佳泡酒时间就是3-6个月左右的。
首先肯定的说，枸杞泡酒1年多了，这酒是完全能喝！本人有酒瘾，26岁至今，每天两顿酒，每顿3两左右。还在40岁的时候，爱上了泡药酒，一个罐子就是20斤。
一年多不是问题，问题是你身体健康，所以不需要喝这种大补的酒。
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