大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞米酒鸡蛋汤做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞米酒鸡蛋汤做法的解答，让我们一起看看吧。
米酒蛋汤的正宗做法？
3、把鸡蛋打散备用。
5、然后下入米酒，煮一会就关火。
食材清单
圆糯米4斤，安琪甜酒曲1包（8g），凉开水500ml，密封罐5斤装（2个）
详细做法
1、糯米洗净，清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎，就说明泡好了，泡好的米充分冲洗干净。
2、用电饭煲煮饭模式，将糯米煮熟，加水宁多勿少。用煮的方法出酒量高，当然也可以用蒸屉蒸。
枸杞米酒怎么做呢？
主料米婆婆酒酿 鸡蛋 枸杞 冰糖 枸杞酒酿蛋花汤的做法步骤1. 原料准备完毕。不管是酒酿还是米酒我都喜欢米婆婆的 敲好喝(´๑•ω•๑`) 鸡蛋就剩一个了 枸杞不太喜欢吃 少加一点点缀就好2. 先把三分之一的酒酿倒入锅里。加一碗清水。撒一点枸杞和冰糖开始煮3. 有点冒泡的时候把鸡蛋打进去⋯⋯我错了 不该提前打好的。然后就变成这样了！！！酒酿蛋表示我还可以抢救一下…(ㄒoㄒ)4. 对不起 我尽量了 并没有抢救过来！不过味道还是可以的…真的(T▽T) 记得鸡蛋不要提前打好…或者不加蛋黄哦
酒酿蛋花汤的正确做法？
食材
鸡蛋 1个，
醪糟 1小碗，
水淀粉 10克，
白糖 10克，
清水 1大碗，
枸杞 15粒。
醪糟鸡蛋汤的家常做法
2、锅中放一大碗水烧开
食材清单
圆糯米4斤，安琪甜酒曲1包（8g），凉开水500ml，密封罐5斤装（2个）
详细做法
1、糯米洗净，清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎，就说明泡好了，泡好的米充分冲洗干净。
2、用电饭煲煮饭模式，将糯米煮熟，加水宁多勿少。用煮的方法出酒量高，当然也可以用蒸屉蒸。
蛋花酒做法？
1.将泡上十二个小时以上的糯米放在锅中蒸熟；
3.再用少量的水将酒曲化开；
4. 倒入糯米中搅拌均匀；
5. 将准备好的糯米饭放入无水无油的干净容器中， 按压紧， 中间挖个小洞；
做法：1.把酒糟，枸杞，鸡蛋等材料准备好。
2.向锅里倒入适量酒糟，并加入水稀释煮至沸腾。（大概2～3分钟）
3.酒糟沸腾以后加入枸杞和鸡蛋。
4.迅速搅拌蛋浆，并加入少量红糖。
5.10分钟不到，好喝的蛋花酒完成了，开始品尝。
1、食材：米酒 300g，鸡蛋 100g。
2、准备好适量米酒备用。
3、将鸡蛋两个去掉壳，打入盘中。
4、将鸡蛋用筷子搅拌均匀。
5、将米酒倒入锅中，煮一会。
6、煮至水开。
7、将打匀的鸡蛋倒入锅中。
8、用筷子迅速搅拌，让鸡蛋和米酒混合均匀。
9、起锅，美味的蛋花米酒就做好了。
米酒蛋花做法
材料
米酒100克，鸡蛋一个，红糖10克
做法
1.锅内倒入清水煮开；
2.倒入甜酒拌匀，加入红糖煮二分钟；
3.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，边搅边往淋入锅内；
4.开锅关火盛出加入枸杞摆上即可开吃。
小诀窍
平时喝也可将红糖换成白糖，当然营养不如红糖喽，也可加入糍粑一起煮，味道更加独特
到此，以上就是小编对于枸杞米酒鸡蛋汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞米酒鸡蛋汤做法的4点解答对大家有用。
