大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于金耳枸杞做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍金耳枸杞做法的解答，让我们一起看看吧。
云南金耳的做法？
1.把金耳取出，去根部，同时用手或剪刀将金耳掰碎。
3.另取砂锅，红枣，枸杞洗净，放入适量水，烹煮。取一颗冰糖心苹果切块，与枸杞、红枣一同慢炖，时间：5~10分钟。
4.金耳倒入砂锅，与另外3种食材一起慢炖，时间: 20分钟。
金耳排骨汤做法？
用料肋排 200克云南菌菇 500克油 1汤匙盐 适量糖 适量金耳 1个做法步骤
1.
2.
金耳洗干净，有了这个，汤会浓滑
3.
菌菇炒一下，放一点糖，倒入高压锅
1、排骨一根，枸杞一捏，姜片3片，盐5克，羊肚菌四粒，松茸两抓，金耳20g。
2、羊肚菌，松茸，金耳用流水快冲表面的浮灰。放入一大碗温水中，泡发。泡菌的水千万不要扔掉。
3、猪排骨切断，与三片姜片放入水中焯走血沫。去姜，冷水冲凉。备用。
4、菌类从水中拿出备用。泡羊肚菌跟松茸的水，水底有渣子，把上面没渣的水倒入锅中，排骨放入锅中大火烧开。
5、烧开后放入菌类，金耳,大火20分钟，转小火，放入枸杞子，慢炖，放入食盐。出锅啦。
金耳怎么炒好吃又简单？
1.腊肉炒金耳
（1）将金耳放到清水中泡发，至少要泡12个小时左右。把金耳的根蒂上面的黑色的杂质，用小刀给清洗干净备用。
（2）金耳还有青辣椒，腊肉都给切成小块状备用。热锅下油，等油热好之后，把干辣椒也放到锅中，再把腊肉放到锅中，炒合均匀。
（3）接着加入金耳还有青辣椒，耗油，酱油，盐，鸡精，炒合好之后，就可以起锅进行食用了。
2.金耳冰糖汤
金耳菌怎么吃？
金耳菌可以干煸、炒肉、炖汤、蒸蛋等多种方式烹饪食用。一般建议将其泡软后再进行烹饪，可以提高口感和营养价值。炖汤时可以配合其他食材一起炖煮，不仅增加口感，还能提高其药食两用的功效。
一、金耳炖桃胶皂角米。1、准备食材：金耳、桃胶、皂角米、红枣、蔓越莓、冰糖。
2、金耳、桃胶、皂角米温水浸泡12小时洗净，金耳撕碎，红枣洗净备用。
3、将准备的食材放入炖盅，加入适量清水文火慢炖1个小时。
4、加入蔓越莓、冰糖后再炖5分钟即可。
二、金耳羹。1、准备食材：金耳、老冰糖。
2、金耳洗净，加入清水泡12-15小时。
3、去除根部切片，放入高压锅煮半小时。
4、放入适量老冰糖即可。
到此，以上就是小编对于金耳枸杞做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于金耳枸杞做法的4点解答对大家有用。
