本篇文章给大家谈谈黑枸杞和葡萄干的制作方法,以及黑枸杞和葡萄干的制作方法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、葡萄干是怎样制作出来的呢?
- 2、葡萄干是怎么制作的
- 3、葡萄干的制作方法
葡萄干是怎样制作出来的呢?
1、原料选择:制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种。果实要充分成熟,又不可太熟。剪串:***收以后,剪去太小和损坏的果粒,果串太大的要剪为几小串,在晒盘上铺放一层。
2、第三步 将清洗干净的葡萄放在通风良好、阳光充足的地方晾干,直到表面的水分完全蒸发。 第四步 将晾干的葡萄摊平放在晒台上,让其在阳光下自然晒干。 第五步 葡萄干完全晒干后,其色泽会变得深沉,口感也会变得酥脆。
3、准备葡萄550克。无籽葡萄。逐一剪下来,顶部留大概2毫米长的小枝。用5小勺玉米淀粉轻轻搓洗葡萄表面。将葡萄表面的淀粉和污迹洗干净。沥干水。把葡萄铺入果干机,选择58度风干功能。
葡萄干是怎么制作的
1、步骤一:主材料新鲜的葡萄 步骤二:逐一剪下来,顶部留大概2毫米长的小枝。步骤三:用5小勺玉米淀粉轻轻搓洗。步骤四:将葡萄表面的玉米淀粉洗干净。步骤五:搓洗完后冲洗干净,沥干水。
2、准备葡萄550克。无籽葡萄。逐一剪下来,顶部留大概2毫米长的小枝。用5小勺玉米淀粉轻轻搓洗葡萄表面。将葡萄表面的淀粉和污迹洗干净。沥干水。把葡萄铺入果干机,选择58度风干功能。
3、回软:将果串堆放15~20天,使之干燥均匀,同时除去果梗,即成制品。包装:葡萄干包装有布袋包装和木箱装两种,布袋分50公斤或25公斤装两种,木箱一般装25公斤。
4、第三步 将清洗干净的葡萄放在通风良好、阳光充足的地方晾干,直到表面的水分完全蒸发。 第四步 将晾干的葡萄摊平放在晒台上,让其在阳光下自然晒干。 第五步 葡萄干完全晒干后,其色泽会变得深沉,口感也会变得酥脆。
5、工艺流程:葡萄干的生产工艺流程为:原料→去渣→清洗→烘干→分级→包装。营养成分:葡萄干的营养成分来源于葡萄,其继承了葡萄的多种抗氧化功效。
葡萄干的制作方法
步骤一:主材料新鲜的葡萄 步骤二:逐一剪下来,顶部留大概2毫米长的小枝。步骤三:用5小勺玉米淀粉轻轻搓洗。步骤四:将葡萄表面的玉米淀粉洗干净。步骤五:搓洗完后冲洗干净,沥干水。
准备葡萄550克。无籽葡萄。逐一剪下来,顶部留大概2毫米长的小枝。用5小勺玉米淀粉轻轻搓洗葡萄表面。将葡萄表面的淀粉和污迹洗干净。沥干水。把葡萄铺入果干机,选择58度风干功能。
包装:葡萄干包装有布袋包装和木箱装两种,布袋分50公斤或25公斤装两种,木箱一般装25公斤。
第三步 将清洗干净的葡萄放在通风良好、阳光充足的地方晾干,直到表面的水分完全蒸发。 第四步 将晾干的葡萄摊平放在晒台上,让其在阳光下自然晒干。 第五步 葡萄干完全晒干后,其色泽会变得深沉,口感也会变得酥脆。
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