大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓枸杞西米露做法和配方的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓枸杞西米露做法和配方的解答，让我们一起看看吧。
蓝莓脯西米露的做法？
蓝莓200g洗干净放到晒网晒干水成果脯备用，西米淘洗干净放到玻璃锅起热放入清水煮开放入，煮熟，至常温，放到冰箱冷藏至西米表面上有凝露出来，放至常温倒入篮莓脯，浸泡至入味即可食用
西米露粽子包什么馅好吃？
西米露和粽子是我们传统美食中的代表性食品，各自都有很多吃法和搭配，为了让西米露和粽子口感更加丰富，我们可以选择一些好吃的馅料组合。以下是几种比较受欢迎的组合：
1. 豆沙+西米露粽：这种组合把传统的糯米粽的口感和西米露的口感结合起来，外面是糯米粽子，内馅为糯米皮、豆沙和西米露，豆沙馅能增加甜度，西米露作为颗粒形的配料，口感更丰富。
2. 果味糯米粉+鲜水果：这种组合将水果和糯米粉一起制作成粽子，以柠檬、草莓、蓝莓、木瓜等水果为主，这样口感酸甜可口，搭配西米露的口感同样也非常不错，是一种异国风味的组合。
3. 红枣+糯米粉: 这种组合可以调节身体气血，增强人体免疫力，口感甜而不腻，香气四溢，有很好的营养价值。
当然，这几种馅料只是其中的一部分，如果你有自己的口味喜好，可以根据自己的喜好搭配组合。总之，不管选择什么样的馅料，要尽量保证食材的新鲜和健康，从而制作出更加美味、营养的西米露粽子。
西米露粽子包馅料吃法多样，不过以下是几种比较常见的：
1. 经典的糯米、红枣和肉的组合。这种馅料的口感丰富，有较好的口感和营养。可以根据自己的口味可适当加点食用油。
2. 糯米搭配椰蓉和花生酱的馅。椰蓉和糯米口感相似，椰蓉口感更为香甜，花生酱则可以使口感细腻更好。
3. 豆沙和糯米的搭配也非常受欢迎。可以在豆沙中添加一些红豆或者枸杞，可以弥补豆沙的甜度，同时增加口感和营养。
4. 糯米和水果的搭配，如草莓、蓝莓、芒果和香蕉等。可以在糯米中添加适量鲜果，使粽子更加可口清爽。
西米露可以都加什么材料？
西米露可以搭配椰浆、牛奶，以及不同的水果，比如：芒果、西瓜、草莓、哈密瓜、蓝莓。

煮西米，很多人要煮很久，其实方法不对。煮西米露掌握4个技巧，只需5分钟就足够，晶莹剔透。技巧一：西米的挑选，优质的西米，大小均匀，无杂质，颜色自然光泽亮丽，无暗沉。技巧二：煮小米要小火，煮2分钟，半通明状需要熄火，焖一小会，开盖之后就晶莹剔透。技巧三：西米很多黏液，煮熟的西米，需要用冷水冲洗，把黏液冲洗掉，再次放入煮沸的锅，煮熟。技巧四：西米放冰箱冷藏，需要倒入少许的椰浆，否则会成坨，不是粒粒分明，晶莹剔透哦。

【椰浆芒果西米露】食材： 西米、椰浆、芒果、白砂糖。其中不喜欢吃太甜，可以不放白砂糖。但是个人觉得，放少许白砂糖，口感更好。芒果可以换成哈密瓜、草莓、蓝莓，各种自己喜欢吃的水果。

步骤1: 煮锅倒入适量的水，旺火煮沸之后，倒入西米，再次煮熟，然后转为小火。

步骤2：西米煮至半透明状，熄火，盖上盖子焖2分钟。什么是半透明状：每个西米中间还有白点，但是周边是透明状。其实这样的西米是煮熟了。

第一，芒果和西柚，做成好吃的杨枝甘露。将西米下锅，煮熟，然后倒入凉水当中备用。将芒果切块，倒入搅拌机中，搅拌成果泥，将西柚剥成西柚粒。杨枝甘露的底可以选择椰浆或者是牛奶，我喝过最好喝的杨枝甘露是用茉莉花茶做的底。将茉莉花茶泡好后放凉，和打好的芒果泥混合，搅拌均匀之后放入西米，然后在西米露上放上芒果块和西柚粒，再拍一片薄荷作为装饰，就可以啦。如果想要更丰富的口感，可以再放一些多肉进去。
第二，加入红豆和牛奶，做红豆牛奶西米露。将红豆放入青清水当中，浸泡一个晚上，这样煮出来的红豆是软糯浓香的，将浸泡好的红豆放入热锅当中，煮熟。将西米倒入热锅当中，煮15分钟，等到没有白点后盖住盖子闷十分钟，让西米变透明，然后将煮好的西米倒入凉水当中，放凉。在锅中加入牛奶和冰糖搅拌均匀后盛出，放入红豆和西米，就是美味的红豆牛奶西米露了。对于女生来说，多吃红豆可以补气血，是很好的食材。
第三，加入紫薯，做成紫薯西米露。将紫薯切段放入蒸锅当中，蒸熟，然后将蒸好的紫薯放入碗中，捣成紫薯泥。将西米放入热锅当中煮差不多15分钟，然后盖上盖子闷十分钟，直到西米没有白点，变成透明状就可以捞出放到凉水当中备用。准备好一个透明的玻璃杯，在杯子当中依次放入西米，紫薯和牛奶，搅拌均匀之后就是美味的紫薯西米露了。这是减肥的上好饮品，很适合爱美的小仙女解馋。
到此，以上就是小编对于蓝莓枸杞西米露做法和配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓枸杞西米露做法和配方的3点解答对大家有用。
