黑枸杞泡完水后的枸杞变白了,黑枸杞泡完水后的枸杞变白了正常吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞泡完水后的枸杞变白了的问题，于是小编就整理了1个相关介绍黑枸杞泡完水后的枸杞变白了的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑枸杞泡水后果肉变白吗？

黑枸杞泡水后果肉变白吗？

黑枸杞泡水后果肉会渐渐变白。

黑枸杞中含有丰富的植物花青素，经过高温或者多次冲泡，花青素充分的渗出，黑枸杞就会慢慢露出白色的果肉，这是一种正常的现象。黑枸杞如果泡了立即喝掉，可以冲泡3次左右，如果泡了很久不喝就只能喝1次了，再喝口感就不甚美味了，而且花青素都溶解在那第一杯中了。

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