大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞猪蹄汤的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍红枣枸杞猪蹄汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
山药炖猪蹄汤的做法?
食材准备
山药、猪蹄、红枣、米酒
做法
1、将红枣洗净待用、猪蹄肉洗净切块、山药削皮切段;
2、将猪蹄用热水灼去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗净去油;
3、在锅里倒入适量的水,放入山药、红枣跟处理好的猪蹄,大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可。
潮汕猪脚炖红枣的做法?
原料:大红枣10枚,猪脚1只,小葱、生姜各少许,料酒、味精、精盐各适量,菠菜100克。
烹制方法:
1.大红枣用温水漂泡10分钟,洗净待用。
3.取砂锅或煲1只,放水500克,投入红枣、猪脚、葱结、拍碎的姜块、料酒,先用旺火烧沸,再用小火炖1个半小时,拣出姜块、葱,放适量盐、味精,投入菠菜,用旺火烧沸即成。
首先把猪前脚凉水下锅,放入料酒生姜再大火煮开
2/5
把煮好的猪脚撇出浮沫捞出洗净备用
3/5
准备一个砂锅,在砂锅底部放入一个葱结,5片生姜,然后把猪脚倒进去。
4/5
倒入泡好的黄豆(黄豆必须提前泡好,至少两小时以上,可以晚上泡。)再加入开水,一定要开水。
5/5
开大火煮开之后转小火炖煮1.5个小时,再加入红枣和枸杞、玉米,接着再煮15分钟
清炖猪蹄家常做法王刚?
步骤1
食材:
猪蹄200克、黄豆10克、花生10克、黄酒1茶匙、生抽1茶匙、丁香5克、小葱1根、姜1块、八角2个、盐5克。
猪蹄剁成块,然后清洗干净,黄豆浸泡30分钟,花生浸泡10分钟,姜切片,小葱切葱花;
步骤2
锅中倒入适量水,水开后倒入猪蹄,焯水去血沫,捞出过冷水,洗净;
步骤3
将猪蹄倒入砂锅内,加入花生、黄豆、八角、丁香、姜片、生抽,再倒适量清水炖1小时。
莲子猪脚汤的做法是怎样的?
食材:红枣5颗、莲子10克,香菇3个、枸杞5克、猪蹄2只,生姜10克,盐8克,味精2克,胡椒粉半匙,绍酒2克。
做法:
1、大红枣、莲子、香菇、枸杞都泡洗干净。猪蹄去净毛斩成块,生姜去皮切片。
2、锅内加水烧开,投入猪蹄.用中火煮去其中血水,冲洗干净待用。
3、在煲内盛入猪蹄、生姜、大红枣、莲子,香菇、枸杞、注入清汤、绍酒置于火上,用中火炖约40分钟至汤汁白,调入盐、味精、胡椒粉,再炖5分钟即可食用。
药膳猪脚汤用什么药材?
药膳猪脚是一道以猪脚、川芎为主要食材制作的美食。所需食材猪脚900公克,水800㏄,药膳:1片,川芎3片,黄耆20公克,熟地1/2片,桂枝少许,蜜甘草3片,蔘须15公克,黑枣3个,红枣5个,枸杞10公克,米酒300㏄
到此,以上就是小编对于红枣枸杞猪蹄汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣枸杞猪蹄汤的做法的5点解答对大家有用。