本篇文章给大家谈谈枸杞食谱做法窍门图，以及枸杞做菜怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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枸杞头炒豆腐干怎么炒?
准备食材，枸杞头要洗净；草鸡蛋打散；枸杞头开水里过一遍，锅中加油烧热后倒入炒两下加入蒜头碎，装盘，锅中留有枸杞头汤；倒入鸡蛋倒少许料酒，涨好后枸杞头倒入锅中加盐、醋、糖拌一下装盘上桌。
凉拌、清炒、煲汤均可，还能与其他食物制成各种佳肴，如枸杞芽猪肝汤，枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。
如用枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。据介绍，用枸杞鲜叶和花朵，加上豆豉、葱等熬煮成粥，具有补精养血之功效。
做法：豆腐干切成细条状，生菜洗净。起油锅，放入蒜头片、豆腐干翻炒，加入生抽、盐。放入生菜，大火翻炒几下就可以了。生菜不要炒得火大了就不脆了。
红枣枸杞汤怎么做?
1、红枣去核。准备适量的红枣，尽量用小红枣，比较甜，口感也很不错。先将红枣清洗干净，然后用刀从中间切开，去掉核，这样在煮的过程中会更容易烂，红枣的功能也能发挥出来。红枣枸杞汤怎么做准备适量的姜片。
2、红枣枸杞炖鸡汤的做法：配料：老母鸡约半只、盐少许、姜两片、料酒少许、红枣少许、枸杞少许。
3、枸杞红枣乌鸡汤是一道营养丰富的汤品，具有滋补养颜、补气养血的功效。下面介绍一下它的做法。煮鸡将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。配料杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。
4、红枣炖鸡汤和枸杞炖鸡汤都是营养丰富的汤品，下面为大家介绍它们的做法。红枣炖鸡汤的做法把鸡除去毛和内脏，冼净切大块后，放进开水里过一下、去浮末。将鸡肉放进汤锅，加清水，水刚好没过鸡肉即可。
5、盐。做法如下：烧一锅水，放入姜片，水开后将排骨放入煮一分钟捞起备用；将洗净的红枣，排骨一起放到锅里，倒入清水开始煲三个小时；打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火并放入枸杞煮五分钟后即可出锅饮用。
熬粥的时候什么时候放枸杞最好
1、枸杞洗净泡发在粥熬好前10分钟再左右放入即可 枸杞补血明目，可增加白血球数量，使抵抗力增强、预防疾病；山药可促进食欲、有效消除疲劳，增强体力及免疫力。
2、枸杞熬粥可在粥出锅前5-10分钟放，这样可保持枸杞外观完好。目前并没有研究表明，枸杞熬煮时间越长越好，而吸收枸杞营养最好的方式是嚼服。所以只要喝粥时把枸杞一同嚼食，就有较好的养生保健效果。
3、煮稀饭时枸杞可以一起放。没有先后之分。中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
4、太大火候，起锅前几分钟放入即可。顺便教你几招：第一招：浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处1：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥酥、口感好。
5、枸杞可以煮粥。枸杞粥是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟后即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症状的病人。
6、夏季：天气炎热，用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来，最好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮30分钟即可。
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