大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞煮山药功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞煮山药功效的解答,让我们一起看看吧。
山药和枸杞一起吃有什么效果?
您好,从理论上讲,淮山药具有健脾益胃、降低血糖等功效,而枸杞,具有护眼明目、补血抗衰老等效果。因此,它们常作为食疗配方中的一个常见的食品,作为药食同源类的食品,单纯的山药和枸杞搭配,还无法充分发挥它们应有的功能。
从中医理论来讲,食疗,讲的是通过数种食材的科学搭配,而产生最佳的调理效果。
下面,我为大家介绍以山药枸杞为主要原料的养生食疗配方,希望对您有所帮助。
山药90克,枸杞30克,荞麦米90克,山楂干20克,核桃仁30克,黑芝麻80克,百合干30克,玉米渣80克,红枣30克,南杏仁20克
以上为一斤的配料,将材料配齐后,每次按比例取50克,打糊或熬粥均可,一天一次,可原味食用,也可以添加老冰糖一起食用。
山药80克,枸杞30克,核桃仁30克,黑芝麻80克,燕麦米80克,黄豆100克,红枣20克,南瓜籽30克,白糙米50克
以上为一斤的配料,将材料配齐后,每次按比例取30到50克,放入豆浆机中加水打成豆浆,一天一次,可原味食用,也可以添加老冰糖一起食用。
枸杞生姜泡水喝有什么功效?
枸杞子,是可以滋阴补肾,明目作用。生姜是可以去湿发散风寒。所以两者服用是可以去湿,健脾,补肾养阴作用,在夏天是可以一起服用,起到去湿健脾,滋养气阴作用,治疗因湿热伤阴导致的视物模糊,腰膝酸软,气短懒言,乏力等情况,服用效果很好。
枸杞生姜泡水喝有什么功效?
枸杞子,是可以滋阴补肾,明目作用。生姜是可以去湿发散风寒。所以两者服用是可以去湿,健脾,补肾养阴作用,在夏天是可以一起服用,起到去湿健脾,滋养气阴作用,治疗因湿热伤阴导致的视物模糊,腰膝酸软,气短懒言,乏力等情况,服用效果很好。
排骨炖山药汤怎么炖才有营养?
排骨山药汤,是一道家常汤菜,制作原料主要有排骨、山药、葱姜、料酒。
步骤一
所有食材备好,排骨我是提前让***的师傅给斩好了。
步骤二
步骤三
玉米和胡萝卜分别切块。
步骤四
山药切块泡入放了白醋的水中防止氧化变黑。
步骤五
排骨剁块冷水锅煮开撇去浮沫捞出洗净沥干。 山药削皮切大块。白萝卜削皮洗净切滚刀块。
炖锅加清水,放入排骨,加入适量精盐、生姜片、五香粉、八角、桂圆、枸杞,大火煮开后改中小火炖三十分钟,放入白萝卜块,炖二十分钟再放入山药块,炖十分钟关火,撒上香葱末即可出锅。
炖排骨山药汤可以较好地保留食材中的营养物质。
营养物质流失往往是由于加热时间和高温煮沸造成的,所以最好使用大火烧开后再放缓火,慢炖2-3小时,这样可以让食材中蛋白质、维生素和微量元素更好地溶出。
同时,选择质量较好的排骨和山药,去除血水和皮毛,炖制过程中不要加盐过早煮,可以在最后10分钟才加盐进行调味,这样可以避免食物硬度降低、糊化和[_a***_]变化等问题。
总之,正确的炖制方式可以让排骨山药汤更加健康美味。
做法:
1、排骨放到煮开的水里焯一下,用漏勺沥干捞出;把焯好的排骨放进煮开的砂锅水里,放入姜片,大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右;
2、山药去皮洗净,斜刀切块;倒入煲得差不多的排骨里,调入适量精盐,大火煲沸改小火煲20分钟左右;起锅前倒入适量枸杞,煲5分钟左右。调入适量鸡精、胡椒粉搅匀即可关火。
到此,以上就是小编对于枸杞煮山药功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞煮山药功效的4点解答对大家有用。